Ökad framtidstro
Många är vi som under lång tid känt av lågkonjunkturen. Personal har fått gått från sina jobb. Företag har ställt in kick-offer och utbildningar med mera. Större investeringar har lagts på is. Flera företag...
Läs mer >>Ny standard för skinka
2010-06-7 15:44
Smörgåsskinka får en gemensam branschstandard för märkning. Initiativet kommer från Kött- och Charkföretagens styrelse.
Det betyder att lårmuskulatur från gris med naturligt tillhörande del av läggen får användas och märkas "smörgåsskinka", skriver tidningen Köttbranschen. Dock får inte skinkan ha genomgått en emulgeringsprocess.
LEDAREN
KRÖNIKAN
Kommer det nya banbrytande uppfinningar?
I veckan som gick publicerades en engelsk undersökning (4000 individer) som visade vilka de tyckte är de 25 största...
MÖTE MED
Christer Dahl, tjugoårsjubilerande konsumföretagare
Som den allra första konsumföretagaren har han fiskat efter kunder i 20 år.
Och det har dessutom gått alldeles lysande.
Så...
