fbpx
Vi vill ut och träffa våra läsare! Har du några nyheter? Händer det något roligt i er butik? Kontakta redaktionen@butikstrender.se . Tjipp!

Glassbristen håller i sig

By on 15 August 2018

En varm och het och torr sommar.
Då har vi fått brist på öl, läsk, mineralvatten och glass.
Flera brister har löst sig men glassbristen kommer att hålla i sig.

Det är inte konstigt att vissa saker gått som smör i solsken.
Sommarens hetta har gjort oss törstiga och tömt butikshyllorna på öl, läsk, vatten – och glass.

De tre förstnämnda kategorierna har man återhämtat sig i men från flera håll inom producentled och dagligvaruhandel kommer signaler om att glassbristen håller i sig en tid.

De svenska glassproducenterna började bygga upp sitt sommarlager i februari och planerade då för en normal sommar.
Det innebär en lagerkapacitet för fem veckor av bra ”glassävder2 men nu blev det mer än tio istället.

Nu har man börjar återtåget mot butikshyllorna, eller rättare sagt butiksfrysarna igen.
Det dröjer dock till i värsta fall slutet av september innan glassproducenterna återhämtat sig helt och fyllt på efter den svenska extremsommaren.

Butikstrender

Din säkrast källa till fakta om branschen, registrera dig här för dagligt nyhetsbrev – som en minitidning varje dag.