Ica och Rescued Fruits kan få miljöpris

By on 16 juni 2017
7128109-rotten-apples

Ica och samarbetspartnern Rescued Fruits kan få Nordiska rådets miljöpris för sitt arbete med att ta tillvara frukt som annars skulle ha blivit matsvinn.

Våren 2016 lanserade Ica sitt samarbete med Rescued Fruits. Det handlade och handlar om att ta tillvara frukt som annars skulle ha slängts.
Satsningen har blivit en succé. Sedan våren 2016 har 33 466 kilo frukt ”räddats” från Icas lager och butiker och istället blivit 54 336 flaskor must.

Idag tillkännagav Nordiska rådet att Ica och Rescued Fruits tillsammans är en av finalisterna till rådets miljöpris som delas ut i november.
– Det betyder mycket att vårt samarbete med Rescued Fruits uppmärksammas av Nordiska rådet, säger Peter Hägg som är sortimentschef för frukt, grönt och blommor hos Ica Sverige.
– Vi är väldigt stolta över de här produkterna som är ett exempel på resurseffektiv matproduktion.
– Produkten är uppskattad av kunder och vi ser kontinuerligt över hur vi kan utveckla oss för att underlätta för våra kunder att göra hållbara val.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *