fbpx
GLAD PÅSK! Vi vill ut och träffa våra läsare! Har du några nyheter? Händer det något roligt i er butik? Kontakta redaktionen@butikstrender.se . Tjipp!

Julskinka, ja – köpt Jansson nej

By on 3 December 2018

Skinka och Stefan Löfven.
Men inte köpt Janssons frestelse eller Gustav Fridolin.
Julen närmar sig och julmatsundersökningarna likaså…

Det är Livsmedelsföretagens julmatsundersökning 2018 vi talar om och här har drygt 1 000 svenskar fått uttala sig om julmat, julbordssällskap och trendiga livsmedel.
Bland allt man fått svara på har det dryga tusendet fått uttala sig om vilken partiledare de helst skulle vilja ha bredvid sig vid julbordet.

Där ger svaren, i dessa ovissa regeringstider, en viss slagsida åt vänster eftersom Stefan Lövfen (s) och Jonas Sjöstedt (v) är de partiledare vi enligt Livsmedelsföretagens undersökning helst vill äta julmat med.
Trea och fyra på den listan är de två borgerliga partiledarna Annie Lööf (c) och Ebba Busch Thor (kd).

I botten på listan finns Miljöpartiets två språkrör Gustav Fridolin och Isabella Lövin som endast fyra respektive två procent vill dela julbord med.
Kanske är det samvetet över matsvinn och klimathot kring jul som får oss att tveka inför sällskapet?

I övrigt visar Livsmedelsföretagen att vi är ganska traditionella.
Skinka, julmust och ris à la Malta fortsätter att vara favoriter men blandas upp med rookies som julfil med polkagrissmak, vegansk prinskorv, lakritstonad julmust och julkryddad ädelost på tub.
När det gäller de veganska alternativ i julmatsväg är de mest populära hos de yngre.

Däremot har vi extremt liten vilja att beställa hem julbordsmaten via ett eller annat matkasse-alternativ.
istället är det till exempel så att hela 95 procent föredrar att laga sin egen Janssons frestelse.

Helt vid sidan av frågor kring julmaten har de svarande också fått ange vilken som är 2018 års trendigaste matprodukt.
Grönkål, alkoholfri öl, sötpotatis och havrebaserade produkter är i tur och ordning de mest frekventa svaren på det.

Butikstrender

Din säkrast källa till fakta om branschen, registrera dig här för dagligt nyhetsbrev – som en minitidning varje dag.