Kladdkakeracet – här är Arlas finalister

By on 29 september 2017
arlakladdkaka

14 oktober avgörs det.
Men nu är finalisterna klara.
Det handlar om Arlas tävling Kladdkakeracet.

90 bidrag har fajtats om de sex finalplatserna i årets upplaga av Arlas Kladdkakeracet, där man ska kora Sveriges godaste kladdkaka.
”Vanlig” kladdkakspaj och Glutenfri havrekladdkaka med dulce de leche finns bland bidaget och vilken av de sex finalisterna som vinner tävlingen avgörs under Bak- & chokladfestivalen i Stockholm 14 oktober.

Kladdkaka är ett av de mest omtycka – kanske mest omtyckta? – bakverken i Sverige och det recept flest klickar frm på arla.se.
Därav tävlingen där 15 semifinalister nu blivit sex finalister och där vi till exempel hittar en morotskladdkaka(!) bland bidragen.

– De inskickade tävlingsbidragen håller en otroligt hög nivå, säger Ulrica Karlsson som är projektledare.
– Förra året såg vi en stark godistrend bland bidragen. I år är trenden snarare att kombinera kladdkakan med andra goda bakverk som t ex smulpaj, morotskaka och tosca.

Finalen äger rum på Bak- & chokladefestivalen på Stockholmsmässan där finalisterna bakar sina kladdkakor live inför publik.
Vinnaren får, bland annat, en plats i juryn under nästa års tävling och alla sex finalister blir belönade och uppmärksammade.

Majken Esse, 11, och Amanda Persson, 12, är finalens deltagare från Skåne där de får möta två stockholmare i form av Lovisa Sigfridsson, 14, och Ellanore Rollvén, 13 samt Tora och Ian Nåvall, 14 respektive 10 från Norrköping, amt Smilla Ahlqvist, 13,  från Enköping.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *