fbpx
Senaste
Minusresultat för IntersportZoégas b(r)ygger för framtidenCoop ställer om i DegerforsCity Gross stöttar böndernaGurkskörden är igång i SkåneSuccé för GW bland kändisvinernaFler vill låna i sommarFler handlare vill hjälpa bönderFler ska lära sig brygga ölAllt fler har koll på ”bäst före”Skadegörelse mot Ica-butikVarubrist efter bra försäljningLax och tonfisk i handelskrigStarbucks slopar plastsugrören680 000 laxar på rymmenBra junimånad för IcaIca-butik stöttar böndernaStor strid inom svensk ostnäringSkånsk matsatsning i konkursLidl öppnar i Solna centrumBrothers och Polarn o Pyret uppåtGlobal e-handel hotar jobbenHemkört i hela landet föreslåsCoop återkallar havredryckHär är fotbollsmat(ch)en hos IcaEniga om tillträdesförbudMatlust klimatsmartast i AlmedalenCoop nyöppnar i SvanskogMer vildsvinskött till folketSlutar sälja engångsartiklar i plastTvingades utlösa överfallslarmetDe är nya kvinnliga nätverketSexleksaker Ekos nya satsningOnly siktar på 50 svenska butikerEcoliving söker nytt kapitalLugnare och bättre med frukostNya drycker = ny(ttig)a drycker”Svenska bär toppen för tarmen”All sommarrea i samma portalBra för Norge – dyrare i SverigeKlarna diskriminerade 100-åringFärre besökare – ökad försäljningTre av tio väljer vegetarisktCoop stänger i SträngnäsVarnar för julhandeln redan nuPraon är tillbaka – många till handelnHögtryck för skånska gårdsbutikerEko öppnar i Örebro och SundsvallE-handel kräver nya matpackHallandsbonde ny vice hos ArlaGladare av nyttig matKarma och Matsmart cirkulära topparUng Hemköp-handlare prisadBondens skafferi öppnar idagVar femte utsatt för hotVinstlyft för Kappahl – som vänt?69 hållbara förslag från AxfoodHur påverkas vi av proteinhetsen?Lägre dioxinhalt i ekoägg nuNormal når målet 30 butiker i årHög konsumtion oroar mestTvå nya chefer hos NettoIca kritiseras för ölreklam”Ska finnas hos alla med delikatessdisk”Fem e-handelsfakta som är myter…Varnar för tuff sommarDärför lämnar Louise König CoopIca lyfte HBTQ i tv-reklamSå ska matsvinnet halverasSå e-handlar du smartareÖppnar Stora Coop i SpångaSkapar 12 000 sommarjobbElgiganten rekordökade vinstenBra och mindre bra kring matsvinnLilla Coop i lilla SunnemoFirar midsommar alkoholfrittSatsar på Kravmärkt charkråvaraNu ska vi lukta…grill!Tar över Pressbyrån och 7-ElevenLjungberg ny vd för digitalhandelnTill midsommar vill vi äta svensktAxfood och Lidl knaprar på CoopSverige fyra i vegotrendenHandlarna mer optimistiska i juniMiljön viktigare än snabb leverans

Nu är Hemköp City invigt

By on 29 August 2017
prev1

Vegetarisk skeppshandel?
Kanske det.
Hemköp City i Stockholm är i vilket fall kedjans nya flaggskepp – och satsningen på vegetariskt är intensiv.

24 augusti, var det dags.
Hemköp invigde sin nya flaggskeppsbutik Hemköp City under Åhléns City i Stockholm med pompa, ståt och mycket stolthet.

– Det här är startskottet för en ny inriktning för Hemköp, sade Thomas Gäreskog, vd för Hemköp.
– Vi vill uppmuntra till mer hållbara val och ser att vi som kedja har ett stort ansvar i detta och där är vegetarisk mat en viktig del, konstaterade Gäreskog.
– Hemköp vägleder och inspirerar så att flera vågar prova.

Det gör man bland annat genom att placera de vegetariska alternativen bredvid köttprodukter som köttbullar, köttfärs och leverpastej.
Bakgrunden är en färsk undersökning från Hemköp som visar att 27 procent av svenskarna skulle välja mer vegetariskt om det fanns sådana alternativ bredvid animaliska produkter i butikerna.

Under hösten och med start i Hemköp City genomför därför Hemköp detta initiativ med vegetariska varor i köttdisken i ett flertal butiker i Stockholm under hösten 2017.
Tanken är sedan att med kundernas reaktioner som måttstock rulla ut satsningen i fler butiker runt om i Sverige.

Hemköp City är en klassisk butik som totalrenoverats och blivit ljus, fräsch och inbjudande. Eget konditori, kockar som arbetar för att fylla butiken med färdigmat och blomavdelning med egen florist samt en fisk- och delidisk för att ge en saluhallskänsla är några av ingredienserna i satsningen.

Komplett blir våningsplanet inom en månad då ena grannen till Hemköp City blir Urban Deli och andra grannen Systembolaget.

Butikstrender

Din säkrast källa till fakta om branschen, registrera dig här för dagligt nyhetsbrev – som en minitidning varje dag.