Nu rullar det på för Dalsspira

Get- och komjölksmejeriet Dalsspira i Dalsland har fått ordentlig fart på affärerna.
Tendensen för juli talar för en ökning av försäljningen med tio procent under 2018.

Dalsspira, som finns i Färgelanda i Dalsland, uppger att man under juli hade en försäljning på 2,2 miljoner kr.
Man anger att det motsvarar en ökning med tio procent på årsbasis.

Under januari-juli, årets första sju månader, sålde man för 14 miljoner kr vilket var något mer än motsvarande period 2017.
Då sålde man för 13,9 miljoner kr.

Dalsspira har tecknat avtal med Ica. Mejeriet startade 2001 och var då landets första leveransmejeri för getmjölk.
Det och getost var de produkter man koncentrerade sig på men framgångarna uteblev initialt.

– Det var roligt att göra men inte roligt att sälja, mindes Carina Alexandersson som var med och startade mejeriet när Butikstrender talade med henne i februari vid Ostfestivalen i Stockholm.
– De på marknaderna gick omvägar för att det luktade get…

2015 började man även satsa på komjölk och ostar baserade på komjölk och under Ostfestivalen presenterade man en ny brie som hennes första barnbarn, Simon, fått ge namn åt.
Nu ser det alltså ut som om affärsidén at erbjuda lokalproducerade get- och komjölksprodukter med unika egenskaper ska bära frukt.