fbpx
Vill du medverka i vår inlaga Grill & Kalla Drycker? Kontakta annons@butikstrender.se Sista materialdag 4 april.

Smörpriset når nya höjder

By on 1 november 2018

”Himmelskt gott”, säger många.
Det är också i den riktningen priset rör sig.
Nu ser vi återigen kraftiga prishöjningar på smör i den svenska handeln.

Förra hösten steg smörpriset kraftigt.
Det gör det i år också.
Inför julen når smörpriset i butik nya rekordnivåer.

Årets julbak kan bli kostsamt för de svenska hushållen och årets lussekatter kan inte bara bli gyllene i färgen utan även värda sin vikt i guld.
I vilket fall vara närmare det värdet sedan priserna nu stigit rejält under några veckor.
Normalsaltat smör 500 gram har ökat i pris ungefär tio procent den senaste tvåveckorsperioden och jämfört med september 2017 är ökningen ungefär 30 procent, enligt Matpriskollen.
Branschen säger att det är effekterna av sommarens svåra torka som nu börjar synas på butikspriserna.

Bönderna måste ta ut högre priser och då får konsumenterna betala mer, är resonemanget som nu omsätts till praktisk handling.
Ica har höjt priset på sitt eget smör uppemot tio procent och när det gäller Bregott har alla kedjor höjt priset på 600-grams-asken och där hamnar prisökningen nu på cirka 13 procent.

Budgetalternativen för julbaket står dock med oförändrad prisnivå.
Margarinpriset har hittills inte visat några tecken på att bli föremål för höjningar.

Butikstrender

Din säkrast källa till fakta om branschen, registrera dig här för dagligt nyhetsbrev – som en minitidning varje dag.