fbpx
Vill du medverka i vår inlaga Grill & Kalla Drycker? Kontakta annons@butikstrender.se Sista materialdag 4 april.

Svenskt öl kan bli bristvara

By on 19 oktober 2018

Sommarens extrema torka har lett till 50-70 procent lägre skördar än ett vanligt år.
Nu konstaterar bryggerierna att konsekvensen för deras del blir en brist på svenskt öl i slutänden
.

Kraftigt lägre skördar efter sommarens hetta och torka är vad bryggerierna meddelar de svenska öldrickarna.
Alla sädesslag har fått kraftigt decimerade skördar och det kommer innebära att råvarubristen gör att svensk öl kommer att först bli dyrare, sedan bli en bristvara på många håll.

I värsta fall kan olika sorter ta slut, spår man.
– Det har aldrig varit så här utbredda problem, säger en lantbrukare SVT intervjuat.
1992 var ett år som skördemässigt betraktas som ett katastrofalt dåligt år men 2018 säg vara värre.

Enligt SVT är det dessutom så att det råder brist på kolsyra i stora delar av Europa vilket spär på problem vilka kommer samtidigt som vi dricker mer öl än vanligt.
Så här långt i år har det sålts 123 miljoner liter öl i Sverige vilket enligt Allt om vin är sex miljoner liter mer än motsvarande period förra året.

Butikstrender

Din säkrast källa till fakta om branschen, registrera dig här för dagligt nyhetsbrev – som en minitidning varje dag.