Sveriges grönaste mellianmål ska koras

By on 17 May 2018
dhdgdgj

Sedan 2002 har Coop delat ut Änglamarkspriset.
Det gör man i år också men kompletterar med en nypremiär för Lilla Änglamarkspriset.
Där handlar det om matinspiration för unga – och av unga.

Hasse Alfredson tillsammans med familjerna Taube och Danielsson ska vi tacka för Änglamarkspriset.
Det var dessa giganter som instiftade priset 2002 och gjorde det som en hyllning till naturen och de saker som ger planeten en positiv utveckling och sedan dess har priset delats ur årligen med en prissumma på 100 000 kr.

I år är det dags igen för Lilla Änglamarkspriset också där man vänder sig till barn i åldern 8-12 år.
Coop letar efter den eller dem som komponerar Sveriges grönaste mellis.

– Det tycker vi är superkul, säger Louise König som är hållbarhetschef hos Coop och ordförande i juryn för Änglamarkspriset.
– Eftersom barnen ofta påverkar hela familjens val av mat så är det extra viktigt att de kan inspirera till goda och gröna val. Vi ser fram emot många nya gröna innovationer, avslutar hon.

Mellanmålen som man kan tävla med bedöms utifrån att receptet är lakto-ovo-vegetariskt vilket innebär att ägg och mejeriprodukter får ingå och att minst en produkt ur Änglamarks sortiment ingår.

Fem vinnare kommer att utses och det går att lämna in bidrag till och med 30 juni.
Parallellt med detta pågår nomineringarna till det ”stora” Änglamarkspriset och där går nomineringstiden ut 31 maj.

Butikstrender

Din säkrast källa till fakta om branschen, registrera dig här för dagligt nyhetsbrev – som en minitidning varje dag.