fbpx
Missa inte årets sötaste inlaga; Glass & Konfektyr. Kontakta annons@butikstrender.se Sista materialdag 12 mars.

Veganöl på burk först ut

By on 14 januari 2019

Veganöl på burk.
Första svenska ölnyheten för året.
Wermlands brygghus lanserar produkten.

Redan andra dagen 2019 presenterades årets första ölnyhet. Det var Wermlands brygghus som lanserade en ny öl, en pilsner av tysk stil med alkoholhalten 4,8 procent och profilerad på ytterligare ett sätt.
– Vi kallar den för Pilsner vegan. Den är alltså helt vegansk, något som det finns stor efterfrågan på, säger brygghusets Hans Skan.

Enligt bryggeriet i Värmland är det många producenter som använder fiskblåsa eller gelatin, båda animaliska produkter, vid klarning av sina drycker medan Wermlands brygghus använder ett extrakt av sjögräs.

Det nya veganölet är lanserat på burk och det är också en trend, påpekar man.
– Systembolaget ser burk som en mer miljövänlig förpackning och uppmanar producenterna att använda burk. Vi har valt att prova burkförpackning för just denna ölsort, säger Hans Skan.

Butikstrender

Din säkrast källa till fakta om branschen, registrera dig här för dagligt nyhetsbrev – som en minitidning varje dag.