
Annons
Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.
I en tid där varje öre räknas och konkurrensen är hårdare än någonsin, avslutar KICKS 2024 med en rekordstark prestation. Under det fjärde kvartalet, från oktober till december, redovisade KICKS en tillväxt på 7,3 procent – en siffra som vittnar om en välkalibrerad strategi och en hängiven personalstyrka.
När det kommer till hållbar livsmedelsproduktion och etiska val är KRAV inget nytt fenomen – men nu firar de 40 år med stil. För att hylla fyra decennier av banbrytande arbete med miljövänliga och etiskt producerade livsmedel lanserar KRAV sin jubileumsöl, en unik KRAV-märkt lager med namnet ”En humlig lager”.
I år väljer Oddlygood att sprida kärlek på ett helt annat sätt. Med en lekfull satsning inför Alla Hjärtans Dag lanseras tre tillfälliga, hjärttema-designs för bästsäljaren Oddlygood® Barista Original. Som en man med många års erfarenhet inom dagligvaruhandeln kan jag säga att det är ett smart drag: i en tid då konsumenterna ständigt söker unika och personliga upplevelser, kombinerar Oddlygood kvalitet med en touch av romantik.
Det är dags att höja ribban för svensk mat – och kanske även för svenska odlare. Medan butikerna fortfarande fylls med sötpotatis från Egypten och USA, siktar forskarna från LTH och Sveriges Lantbruksuniversitet på att göra sötpotatis till en inhemsk favorit. Med hjälp av modern genteknik, bland annat gensaxen CRISPR/Cas, vill de korta den naturliga anpassningsprocessen från hundratals år till bara några år.
Vitamin Well fortsätter att slå på stort med ännu en efterfrågad nyhet inför 2025. Den populära drycken släpps nu i en ny 1,15-litersflaska, vilket ger konsumenten inte bara mer av den uppfriskande törstsläckaren, utan även en smart förpackningslösning som passar perfekt för delning, utflykter och hemmabruk.
I en utveckling som kan få vilken ekonom som helst att rynka på pannan har den nyligen borttagna spärren vid Näckrosen tunnelbanestation lett till en 300-procentig ökning av stölderna vid ICA Storskogen. Polisens händelserapporter har skjutit i höjden – från 9 till 26 incidenter – och moderatledaren Kristoffer Tamsons slår ifrån sig: experimentet med öppna spärrar är ett fiasko.
I en tid när hållbarhet och effektivitet inte längre är valfria buzzwords, utan nödvändigheter, tar Kronfågel – Sveriges ledande aktör inom kycklingproduktion – ytterligare ett steg mot framtidens matsystem. I samarbete med Seafrigo har företaget nu invigt ett toppmodernt fryslager, strategiskt placerat intill produktionsanläggningen i Katrineholm.
Jordens resurser är under konstant press, och det är hög tid att livsmedelsindustrin hittar nya vägar mot ett mer hållbart matsystem. Nu går startskottet för andra upplagan av Polarbröds årliga initiativ Framtidsreceptet, där fokus ligger på att utveckla framtidens hållbara mellanmål. I år krokar Polarbröd arm med Jävligt Gott – en av Sveriges främsta aktörer för hållbar omställning inom mat – för att ta ett djupt dykk in i den starka svenska mellanmålskulturen.
I en tid när allt fler svenskar vänder sig mot hälsosamma och hållbara alternativ, visar samarbetet mellan Ahlströms – en del av Greenfood – och SimSuFoodS att innovation och samarbete är nyckeln. Nya växtbaserade produkter, som inkluderar ingredienser som vete, havre, ärta och åkerböna, ger inte bara ett välkommet alternativ till kött, utan stärker också svensk livsmedelsproduktion och bidrar till ökad livsmedelsberedskap.
Det verkar som om det enkla ibland är bäst – och i fallet med Änglamark ekologisk fetaost bevisar det sig än en gång. I ett blindtest arrangerat av Svenska Dagbladet utsågs denna fetaost till testets absoluta vinnare med full poäng, 6 av 6. Med en mild men välutvecklad smak, perfekt balanserad sältma och en krämighet som gör att den ”smular” på ett sätt som bara det äkta kan, får den lovord från en panel i åldrarna 16–64 år. Resultatet? Ett tydligt budskap till marknaden om att det ibland är det enkla som verkligen räknas.
Det är inte varje dag man ser att jordbruket, en sektor med rötter som sträcker sig djupt in i svensk tradition, får en rejäl kapitalinsats för att möta framtidens krav. Men Lantmännens Forskningsstiftelse har nu presenterat en ny fördelning av 20 miljoner kronor – ett belopp som ska satsa på innovativa projekt inom lantbruket. Detta sker i en tid då jordbruket står inför ökade krav på produktivitet och hållbarhet, med en tydlig signal om att vi måste tänka nytt för att minska klimatpåverkan.
Svenskarna har länge haft en kärlek för sina inhemska produkter, och denna trend växer sig starkare för varje år. Med en ökad efterfrågan på svenska produkter, har vi nu nått en spännande tidpunkt då Svenska Dryckesfestivalen och Ostfestivalen för första gången går samman för att skapa en oemotståndlig festivalupplevelse. En integration som inte bara speglar den växande kärleken för svenska varumärken utan också en strävan att hylla innovation, hållbarhet och lokalt producerade kvalitetsprodukter.
Det är ingen illusion – lantbruket behöver fräscha finanser för att möta framtidens krav. Och tack vare Tillväxtbolaget, där Lantmännen tillsammans med LRF, Scan Sverige, Svensk Mjölk och VÄXA Sverige står bakom, har det nu blivit möjligt att investera över 3,5 miljarder kronor i cirka 120 lantbruksföretag under 2024. Medarbetarna i dessa företag är dessutom betydligt yngre än genomsnittet i branschen, vilket är en bra signal för framtidens hållbara utveckling.
Axfood har visat att de inte bara levererar på dagens krav, utan också tar stora steg in i framtiden. I det fjärde kvartalet 2024 stärktes koncernens marknadspositioner, trots en mer återhållsam och prismedveten konsument. Samtidigt slutfördes det strategiskt viktiga förvärvet av City Gross, vilket nu ger Axfood en robust position inom det snabbast växande stormarknadssegmentet.
I april 2025 tar Circle K ytterligare ett steg in i framtiden med öppningen av Skandinaviens första citynära station som uteslutande drivs med elladdning – den så kallade ”ladd-macken”. Belägen strategiskt längs E6 i Göteborg, riktar sig denna unika satsning inte bara till de vanliga bilisterna utan även till turister på väg mot Liseberg och Ullevi, samt taxichaufförer, budbilar och hantverkare som behöver ladda snabbt mellan uppdragen.
Herrljunga Cider visar att det ibland lönar sig att våga blanda det gamla med det nya. I ett unikt samarbete med den framstående Göteborgskonstnären Elin Palmaer Karlsson, bättre känd som Elin PK, presenterar varumärket nu ett konstverk som hyllar den klassiska ciderfavoriten. Detta partnerskap, som kombinerar tradition med en modern, retroinspirerad stil, är ett tydligt exempel på hur varumärken idag måste vara både kreativa och autentiska för att sticka ut på marknaden.
I en tid då både konsumenter och företag ständigt pressas att bli mer hållbara, tar PostNord Sverige och e-handelsplattformen Plick ett steg som faktiskt är värd att applådera. Genom ett exklusivt samarbete lanserar de en Svanenmärkt leveranslösning, helt utan extra kostnad för Plicks kunder – vilket är en signal om att hållbarhet inte längre är en extra bonus, utan en nödvändighet i dagens affärsvärld.
I takt med att hållbarhetsmålen och de nya näringsrekommendationerna pressar på för lägre köttkonsumtion, lanserar Lithells en ny produkt som är både innovativ och ekonomiskt smart: Kycklingfärs med linser. Denna ätfärdiga nyhet kombinerar saftig kycklingfärs med näringsrika linser, och riktar sig till restauranger och storkök som vill erbjuda snabba och enkla lösningar utan att kompromissa med kvalitet eller smak.
Att det plingar till i mobilen med en Swish-betalning är numera lika självklart som att kaffet är dyrt på centralstationen. Nu har YouGov, den globala opinionsundersökaren, återigen rankat Swish som Sveriges starkaste varumärke – för fjärde året i rad.
Växtbaserade alternativ fortsätter att ta mark i dagligvaruhandeln – och nu står det klart att svenska Nothing F!shy kammar hem priset som Årets Livsmedelsnyhet vid FFCR Innovation Awards 2025.Priset delas ut av en expertjury tillsammans med branschfolk och besökare, och Nothing F!shy imponerade med sina fiskfria alternativ – en kombination av traditionella smaker och innovativ hållbarhet.
Dela oss på
https://www.high-endrolex.com/14
Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.