19-åriga Alicia Karlsson från Gävle är Sveriges bästa unga bagare 2026. Efter en intensiv final i Göteborg tog hon hem segern i SM Unga Bagare och en plats i Svenska
Annons
Söker du en särskild artikel?
Läs våra e-magazine
Konkurserna fortsätter att falla och februari markerar den fjärde månaden i rad med nedgång. Totalt försattes 856 aktiebolag i konkurs, en minskning med sju procent jämfört med samma månad i
Tidsbrist och prestationskrav påverkar svenskarnas matvanor i allt högre grad. En ny internationell undersökning visar att energidrycker, bars och shakes i ökande utsträckning ersätter traditionella måltider särskilt bland yngre konsumenter.
Ett växtbaserat alternativ till cottage cheese lanseras nu i svensk dagligvaruhandel. Det är Züger Frischkäse som, tillsammans med Kale Foods, introducerar ekologiska Cottage Pearls en produkt som fyller en lucka
Den 19 juni träder ett nytt EU-krav i kraft som innebär att e-handlare som säljer till konsumenter i Sverige och övriga EU måste införa en så kallad ”ångerknapp”. För dig
När regeringen nu bygger upp nya beredskapslager av spannmål riktas blickarna mot norra Sverige. Men räcker det att lagra spannmål? I en gemensam debattartikel på Dagens Industris debattsida menar Norrmejerier och Arla att livsmedelsberedskapen
Den brittiska marknaden för ekologiska livsmedel fortsätter att växa – och svenska producenter har ett gott utgångsläge. Det visar den nya rapporten Organic Export Report 2026, framtagen inom ramen för exportsatsningen
Tre gårdar har tilldelats utmärkelsen Årets leverantör 2025 när Scan Sverige samlade sina leverantörer på Fredensborg. Priset delas ut inom kategorierna lamm, gris och nöt och syftar till att uppmärksamma
Snabbare leverans, högre precision och bättre anpassning till finländska konsumenters leveranspreferenser. Det är löftet när den finländska paketaktören Matkahuolto erbjuder svenska e-handlare direkt transport från Sverige till Finland utan onödiga
Svenska råvaror, tydligt ursprung och lägre klimatpåverkan. Det är utgångspunkten när SIA Glass nu lanserar Äppelpaj i samarbete med Kiviks Musteri. Nyheten kombinerar krämig gräddglass med äppelsylt på svenska äpplen och
Svenska konfektyr- och snackstillverkare samlas i en gemensam svensk paviljong när ISM i Köln öppnar den 1–4 februari. Bakom satsningen står Business Sweden genom exportprogrammet Try Swedish, som i år
Scan Sverige har tecknat avtal om att förvärva Delsbo Slakteri AB och Jämtlandsgården Livsmedel AB. Transaktionen omfattar två verksamheter med inriktning på slakt av nöt och lamm och en samlad
En ny specialstudie från Konjunkturinstitutet visar att de kraftiga prisökningarna på livsmedel 2022–2023 drevs av ökade kostnader för insatsvaror och löner. Enligt rapporten har livsmedelsindustrin inte ökat sina marginaler genom
Dela oss på
Ansvarig Utgivare: Dunia Jamil
08 – 121 514 56
[email protected]
Copyright ©2026
