Annons

Sveriges bästa magazine sedan 2002.

Dela artikeln på:

Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på facebook
Facebook
Dela på email
E-post

Brödinstitutet krossar matmyter i julkalender

Är allt mörkt bröd nyttigt och vad är antiinflammatorisk kost? Hur vet man om man inte tål gluten och varför blir magen svullen ibland? Brödinstitutets levande julkalender ger i 24 lucköppningar värdefullt vetande i form av korta filmavsnitt som svarar på vanliga frågor, krossar myter och förklarar vilka kostråd man kan lita på.

Mat är gott och mat är också helt centralt för hälsan. Dessutom är det vetenskapliga sambandet mellan mat och hälsa tydligt. Varierande kostråd duggar tätt och inte sällan med motsägelsefulla budskap. Så många som 2,5 miljoner i Sverige äter idag så kallade ”fritt-från”-produkter utan att ha någon överkänslighet.

Frågor behöver svar. Därför kommer ett gediget gäng av engagerade och kunniga personer från och med den 1 december till och med julafton att räta ut frågetecken om till exempel vilken mat som är bra mat för klimatet, om kolhydrater blir socker i kroppen och hur det är med tillsatser. Men också varför vi så gärna äter vört och saffran till jul.

– Det finns idag gedigen forskning om vad vi ska äta för att må bra och vi vill verkligen att fler ska känna till den och må bra av maten, i både kropp och själ. Alltför många råd som ges skapar mer oro än trygghet kring valet av mat och här vill vi bidra och underlätta, säger Maria Sitell, leg dietist och talesperson på Brödinstitutet.

Tillsammans med Maria Sitell medverkar mathistoriker Richard Tellström, bagarna Johan Sörberg och Alexander Pelli, leg dietist Klara Standley, professor och barnläkare Jonas Ludvigsson och vd för Sveriges bagare & konditorer Martin Lundell.

Dela artikeln på:

Dela på linkedin
LinkedIn

Senaste nytt.

Läs fler nyheter nedanför!

Presenteras av

| Annons |

Video

VIDEO: Kreativa lösningar

En Sibylla-handlare laddar en drönare med snabbmat. Ett konditori tillverkar ”dassrullar”. I Corona-krisens spår flödar samtidigt kreativiteten.

| Annons |

Annons för dig med smak på livet.

Gå till Norrlandsvilt Facebook.

Annons | Swajpa höger eller vänster | Annons

Blandad läsning

Annons | Swajpa höger eller vänster | Annons

Leverantörsnytt

Butiksnytt

| Annons | 

Video

VIDEO: Kreativa lösningar

En Sibylla-handlare laddar en drönare med snabbmat. Ett konditori tillverkar ”dassrullar”. I Corona-krisens spår flödar samtidigt kreativiteten.

powered by Typeform

Läs vårt E-magazine

E-Magazine

Politik

Annons | Swajpa höger eller vänster | Annons

Brott

Konkurser

| Annons |

Vill du också synas här?

powered by Typeform

| Annons | 

Anmäl till vårt nyhetsbrev.

powered by Typeform

| Annons |

Anmäl dig till branschens bästa

powered by Typeform

08 – 121 514 56

info@butikstrender.se

Trend Publishing Scandinavia AB

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil

Dela oss på

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på email
E-Post

Ursäkta att det går långsamt...

VI VÄXER

2019 avslutades med exakt 106 144 stycken unika läsare, vi arbetar ständigt med att göra er upplevelse bättre och snabbare.

NYHETSBREV.

- FEM snabba
- Varje vardag
- Vid lunch