Paradisets största satsning hittills

Paradiset öppnar nu sin tredje butik i Sickla Köpkvarter. Nu är det endast 17 butiker kvar – målet är att starta 20 butiker detta år. Vi på redaktionen klappar händerna för nya hälsosamma melodier – naturliga råvaror och produkter kommer att vara grejen 2017. – Allt fler konsumenter bryr sig om vad de äter, varifrån […]

Notering närmare än någonsin efter nyemission

Trots att första halva av året innefattade oturliga företeelser som lett till sämre resultat än vad kalkylerna visade, så ser Originalbagarn ljust på framtiden. Höstens nyemission gav resultat långt över förväntan och målet att bli ett noterat bolag verkar de gå i land med under en snar framtid. Dessutom har de förhandlingar med ett flertal […]

Thomas Romualdi – herre på täppan på kullen

Namnet på en fårost hans fru ville ta in i sortimentet blev namnet på företaget. Därför heter Thomas Romualdis business La Collina. – ”Kullen” på italienska, säger han. – Där växer allt det goda. Thomas Romualdi åker runt i Italien med ett 30-tal svenska kunder och andra och visar upp regioner i sitt hemland. Han […]

Werners – med smaklökarna som GPS

Klassiker med tradition – som té eller att baka. Pigga nykomlingar som breddar och fördjupar utbudet. Nej, inte ens med hjälp av Werners gourmetservice är det särskilt lätt att urskilja trenderna inför 2018… Det började med två tomma händer”, är den klassiska framgångssagan. Inte Werners. ”Det började med anklever, tryffel, schalottenlöksvinäger och olja”, skriver Lars […]

Sirwan lyssnar på kunden

Vid foten av Västerbrons södra fot på Söder i Stockholm ligger Heleneborgsgatan. Här ligger också Handlar´n Heleneborgs livs. En liten prisbelönt och lönsam butik. –Det handlar om att fråga kunderna hur de vill ha det, säger ägaren Sirwan Abdulla. Det låter enkelt och det är det också om man får tro Sirwan. –Jag går inte […]

Systembolag i Strömstad ger extra klirr i gränskassan

I Strömstad i Bohuslän har ett nytt Systembolag på 1400 kvadratmeter öppnat i sommar. Det kommer att ta grannen Eurocash många steg närmare målet att bli gränsens bästa matkedja. –Självklart ger Systembolaget stor draghjälp och jag tror att den här butiken blir störst av våra nu, säger Fredrik Jacobsson, vd Eurocash. Ursprungsbutiken för Eurocash öppnade […]

Uppfräschad City Gross lockar helgkunder

Mitt i Ulvsunda industricentrum, i Pripps gamla bryggeri-fastighet, ligger City Gross Bromma, en av Stockholms allra största matvaruhus. Här regerar butikschefen Markus Jönsson över 10 000 kvadratmeter butiksyta. Det är en speciell känsla att gå in i City Gross lokaler. Det är fräscht, ordning och reda och trots den enorma ytan känns det friskt. –Vi […]

Kunden blir gäst hos Danderyd Coop Extra

Mio Svahn, butikschef på Danderyd Coop Extra i Enebyberg talar inte om kunder. –Nej, jag ser dem som mina gäster, människor som vi bjuder in och som ska trivas hos oss. Den inställningen gav Arlas Guldkos pris i kategorin ”Årets matglädjebutik”. En utnämning som gör Mio Svahn stolt men han påpekar samtidigt att det inte […]

Det lyfte Hemköp i Vällingby

Känslan av att få plats, att kunderna inte står på varandra i kön när man är ute och handlar. Fokus på färskvaror, delikatesser och fisk. Det blev framgångsreceptet när Hemköp Vällingby City fräschades upp och slog upp de nygamla portarna den 1 december 2011. — Vi har flyttat om allt. En del äldre kunder var […]

Saltå Kvarn säljer för att rädda Östersjön

Det som inte är ekologiskt odlad kommer inte in över tröskeln på Saltå Kvarns butik på Renstiernas gata 27 på Södermalm i Stockholm. I Saltå Kvarns fall handlar det inte bara om att sälja. Här finns också ett högre syfte, en vision. —Vår vision är att Rädda Östersjön, säger butikschefen Sofia Höglund. Sedan 1964 har […]

Ursäkta att det går långsamt...

VI VÄXER

och arbetar ständigt med att göra er upplevelse bättre och snabbare.