Ica skapar lokal växtnäring

Ica Maxi Katrineholm har dragit igång ett projekt med egen växtnäring.
Det gör man tillsammans med ETC:s anläggning Solparken.
Nu kan man sälja lokalproducerad växtnäring.

Vid vanlig kompostering skapas metangaser – men om man istället fermenterar materialet bryts metancirkeln och man kan använda det hela på ett bättre sätt.
Med det som utgångspunkt började Ica Maxi Katrineholm sitt samarbete med ETC Solparken.

I Solparken fermenterar man avfallet till växtnäring.
Det är en process på tio dagar och ur en cistern på 1 000 liter får man 900 liter färdig växtnäring.

– Vi gör det småskaligt än så länge, men det kommer att utökas, säger processansvariga Sten-Åke Nordin på ETC till Katrineholms-Kuriren som också intervjuar en mycket nöjd Ica-handlare.

– Vi letar alltid efter sätt att göra något mer av vårt avfall och svinn, förutom att ge till välgörenhet och jägare. Det här är en fantastisk möjlighet. Sten-Åke hämtar avfallet hos oss med elbil och vi får växtnäring som vi kan sälja från en anläggning två kilometer bort, säger Emil Remröd.
till tidningen.

Sedan i augusti har butiken kunnat sälja flaskor och dunkar med lokalproducerad växtnäring.