Martin Moses fick ropa ”Äntligen”

I fotbollsallsvenskan är det tufft mellan storstadslagen.
I Årets kock är Göteborg överlägset.
Och förra årets tvåa fick den här gången ropa ”Äntligen!”

SK Mat & människor, göteborgsrestaurangen med en stjärna i Guide Michelin, tog dagens dubbel när Årets kock 2019 avgjordes.
Martin Moses, kökschef, vann och hans souschef Ola Wallin blev tvåa i den uppmärksammade tävlingen.

För Martin Moses var det en skön revansch.
Förra året blev han tvåa och föll med en enda poängs marginal till 2018 års segrare.

Nu vann han istället överlägset.
När de fyra finalisterna tävlade plocka Martin Moses åt sig 717,5 poäng – att jämföra med tvåan Ola Wallin på 655, trean Alexander Sjögren, Malmö, på 647,5 och fyran Daniel Mullern, Ystad, på 635 poäng.

En annan vinnare blev Ulrika Brydling – trots att hon satt i juryn.
Hon fick nämligen Karin Franssons mentorpris som sedan 2012 varje år delas ut till en person som gjort betydande insatser för att lyfta fram kvinnliga kockar.