Sveriges bästa magazine sedan 2002.

Dela artikeln på:

Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på facebook
Facebook
Dela på email
E-post

Social butik ihop med Axfood

Göteborg ska få sin första sociala franchisebutik.
Det sker i samarbete med Axfood.
Och eftersom vi talar Göteborg ska butiken heta Maträtt.

Maträtt ska minska matsvinn, fattigdom och ge utsatta chansen i arbetslivet.
Maträtt i Göteborg ska sälja fräscha varor men sådana med skönhetsfel och varor som av andra skäl skänkts från dagligvaruhandeln.

– I grund och botten handlar det om att ta hand om det enorma matsvinn som vi redan i dag får från olika livsmedelsbutiker och grossister. Kan vi omsätta det i en butik där utsatta människor med låg inkomst kan handla till rabatterat pris, så hjälper vi samhället på flera sätt, säger projektledaren Samuel Haugstvedt i en kommentar.

Enligt mönster från andra satsningar ska butiken ha två prissättningar – en för de vanliga kunderna och sedan en rabatterad prisnivå för särskilt utsatta.
Butiken ska drivas som social franchisebutik men med målsättningen att bli ekonomiskt självbärande.

– Vår butik har tre mål. Att minska matsvinnet, bekämpa matfattigdomen bland utsatta människor och att stötta personer att närma sig arbetsmarknaden genom arbetsträning, säger projektledaren Samuel Haugstved.

Axfood är medgrundare i projektet och kommer att skänka varor genom Willys, Hemköp och Dagab. Butiken kommer också att få bidrag från andra livsmedelsaktörer som Räddningsmissionen arbetar med men man söker nu stöd och finansiering från såväl företag som privatpersoner för att kunna öppna i januari.

Dela artikeln på:

Dela på linkedin
LinkedIn

Senaste nytt.

Presenteras av

Annons

Video

VIDEO: Kreativa lösningar

En Sibylla-handlare laddar en drönare med snabbmat. Ett konditori tillverkar ”dassrullar”. I Corona-krisens spår flödar samtidigt kreativiteten.

Annons

Slappna av i en minut.

Läs mer här.

Anmäl dig till branschens bästa

powered by Typeform

08 – 121 514 56

info@butikstrender.se

Trend Publishing Scandinavia AB

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil

Dela oss på

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på email
E-Post

Ursäkta att det går långsamt...

VI VÄXER

och arbetar ständigt med att göra er upplevelse bättre och snabbare.