Gott om lingon – ont om blåbär

Blåbär? Bra. Lingon? Lysande. Det handlar om läget på den svenska bärmarknaden. 6 199 utländska bärplockare har fått sina ansökningar om arbetstillstånd beviljade i år och det är nästan exakt dubbelt så många som de 3 081 som noterades 2017. Det finns en anledning till det och det är, förstås, att det ser ut att bli en …

Nyttiga blåbär kan bli ett lyft

Frystorkade blåbär från Norrland, forskning i Örebro och hjärtinfarkter. De centrala ingredienserna i ett nytt projekt. För Immun.se kan det resultera i ett rejält lyft. Första söndagen i mars är den klassiska tidpunkten. Då genomförs Vasaloppet som första gången kördes 1922. Allt sedan dess har det varit tradition att servera blåbärssoppa till åkarna men för …

Dags för Vasalopp – och blåbär

Loppet är ingenting för blåbär. Men soppan är det. Fredag inleds Vasaloppets vintervecka som så väl förknippas med blåbärssoppa. Det som en gång var Vasaloppet är nu Vasaloppets vintervecka som dessutom fått ett syskon på sommaren. På fredag inleds årets upplaga av vinterveckan och under åtta dagar arrangeras elva lopp under den klassiska Vasa-stämpeln. Ekströms …

Ursäkta att det går långsamt...

VI VÄXER

och arbetar ständigt med att göra er upplevelse bättre och snabbare.