Tre gårdar har tilldelats utmärkelsen Årets leverantör 2025 när Scan Sverige samlade sina leverantörer på Fredensborg. Priset delas ut inom kategorierna lamm, gris och nöt och syftar till att uppmärksamma
Annons
Söker du en särskild artikel?
Läs våra e-magazine
Fettisdagen 2026 visar två tydliga trender. Rekordmånga svenskar blev bjudna på semla av sin arbetsgivare samtidigt som över hälften någon gång har avstått köp på grund av priset. För handeln
Livsmedelssektorn står inför en växande kompetenskris. Samtidigt som omkring 20 000 nya medarbetare behövs fram till 2028 väljer unga i låg utsträckning utbildningar och yrken kopplade till branschen. Nu presenteras
En klassisk svensk ost tar plats i en ny smakserie där flera produkter byggs kring samma råvara. Satsningen omfattar både burgare och tillbehör och är ytterligare ett steg i kedjans
Svensk e-handel når nya rekordnivåer. Samtidigt visar det fjärde kvartalet 2025 ett trendbrott som kan få långtgående konsekvenser för detaljhandeln. För första gången uppger en majoritet av konsumenterna att deras
Nu öppnar ansökan till S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026–27. För unga svenska kockar innebär tävlingen en möjlighet till internationell synlighet, och för restaurang- och leverantörsledet en indikator på hur
Februari är för många hushåll förknippat med VAB, virus och sjukfrånvaro. Nu använder Rscued begreppet ”vabruari” i en riktad butikskampanj för sina Ginger Lemon Shots ett exempel på hur säsongsbeteenden
Fyra branschorganisationer inom livsmedelsindustrin lanserar nu gemensamma, frivilliga åtaganden för att minska salt- och sockerinnehåll samt öka energimärkning i utvalda produktkategorier. Målen sträcker sig till 2030 och omfattar inledningsvis matbröd,
En ny 1 500 kvadratmeter stor livsmedelsbutik har öppnat i Mobilia i Malmö. Matjätten kombinerar internationellt sortiment med svenska basvaror och färskvaror i fokus. Bakom etableringen finns flera strategiska insikter
Svenska Franchisegalan 2026 närmar sig. Den 27 mars samlas branschen på Grand Hôtel i Stockholm för att uppmärksamma årets främsta prestationer inom svensk franchise. Nu är finalisterna klara i fem
Efter premiären 2025 är Husmanskostens Dag tillbaka den 26 februari. Initiativet samlade då över 700 restauranger runt om i landet och uppmärksammades även av dagligvaruhandel och offentliga kök. Nu är
Trots stigande världsmarknadspriser och högre butikshyllor anser en majoritet av svenskarna att kaffe fortfarande är prisvärt. Det visar Kafferapporten 2026 från Löfbergs. För dagligvaruhandeln bekräftar siffrorna att kaffe fortsatt är
Coop Östra stärker ledningsgruppen genom att rekrytera Jenny Primér som ny HR-direktör. Rekryteringen sker i ett skede där föreningen genomför en omfattande modernisering av butiksnätet och förbereder integrationen med Coop
Dela oss på
Ansvarig Utgivare: Dunia Jamil
08 – 121 514 56
[email protected]
Copyright ©2026
