Annons

Åboms Podd

Prenumerera

Logga in

Sedan 2002.

OBEROENDE & BUTIKSNÄRA

Sök bland +4500 artiklar

Magnus metod ska skapa nya maträtter

Magnus metod ska skapa nya maträtter

10 maj, 2021 09:32

Doktoranden Magnus Westling har skapat en metod för att förbättra maträtter och utveckla recept – med början i råvarornas smakkaraktär.

Annons

Månadens panel om Mars 2021

1. Hur påverkar det er om varuhus, gallerior och butiker får stänga ner om smittspridningen ökar igen?

2. Vilka produkter kommer ni att satsa mest på under mars? Är det Eko & Vego, Kött & Chark eller Fisk & Fågel? Kommer ni att lägga mycket fokus på Glass?

Daniel Faxing
Butikschef, MAXI ICA Stormarknad Östersund

Mickey Dahl
Butikschef, Coop Tyresö

Linus Dennerlöv
Butikschef, Maxi ICA Stormarknad Ronneby

Nytt vårnummer ute nu!

Ur innehållet: Intervju med Mat-Tina om hennes nya hälsosmarta såser, Johan Jureskog tipsar om bästa grillningen, tio trender inför sommaren, Nielsens rapport om kalla drycker och mycket mer!

Butikstrender 4 / 2021

Klicka på omslaget för att läsa det före alla andra via webben.

Skapa konto för endast 595 kr/år
Logga in

Produktnytt

Film

COVID-19

E-handel

Ekonomi

Logistik

Trender

Utmärkelser

Modern teknik

Annons


Åboms Podd träffar Kaj Török
Avsnitt #31 - Mikael Åbom träffar Kaj Török, hållbarhetschef på Max Burgers och utsedd till Sveriges hållbarhetschef 2020. Det blir ett både viktigt och spännande samtal om företagens roll för en hållbar framtid. Vilka är mänsklighetens behov idag och imorgon? Kaj berättar också om hur det är att jobba i en familjeägd koncern och vikten av att vara en inspiratör för sina medarbetare!
Klicka här
Åboms Podd träffar Lennart Käll
Avsnitt #30 - Mikael Åbom träffar Lennart Käll, styrelseproffs och bland annat styrelseordförande för Sveriges Radio och Länsförsäkringar Stockholm, styrelseledamot i Länsförsäkringar Bank, SJ, Grönklittsgruppen, Skidförbundet, Grant Thornton (adj).På Lennarts långa CV står även tex VD för Svenska spel, Ticket Travel Group, Ica banken, SEB finans mfl. Lyssna för att ta del av Lennarts tips - till exempel om hur man tar för sig på en ny arbetsplats, om att se nyanställda som gratiskonsulter och om sifferkoden “5215” som hjälpmedel. Lennart berättar även om det obehagliga kidnappningsförsök han utsattes för 2016 under sin tid som VD för Svenska Spel och de spår händelsen efterlämnade.
Klicka här
Åboms Podd träffar Tobias Baudin
Avsnitt #29 - Mikael Åbom träffar Tobias Baudin, Kommunals förbundsordförande med över 700 anställda och 520 000 medlemmar. Tobias är en av Sveriges mest framstående personer inom offentlig sektor och syns ofta i nyhetsmedia och politiska debatter. Det blir ett intressant samtal om presshantering, om det synliga ledarskapet och hur Tobias vill använda sitt inflytande till att minska orättvisor i samhället. Vi får också höra om en speciell barndom som präglat honom till den människa han är idag.
Klicka här
Åboms Podd träffar Magnus Johansson
Avsnitt #28 - Mikael Åbom träffar Magnus Johansson, VD för Coop Sverige. Med en bakgrund som bland annat VD för både Mekonomen och Lantmännen Axa har Magnus lång erfarenhet som ledare. Det blir ett intressant samtal om hur man genomför ett framgångsrikt förändringsarbete när det gäller företagskultur och värderingar. Lyssna till hans insikter i hur man i en organisation skapar den bästa mixen av gammalt och nytt och hur man får alla att känna sig sedda.
Klicka här
Åboms Podd träffar Patrik Anderbro
Avsnitt #27 - Mikael Åbom träffar ledaren och tävlingsmänniskan Patrik Anderbro, vd för revisions- och rådgivningsföretaget KPMG och före detta elitspelare i bandy. Det blir ett spännande samtal om vikten av att ha förståelse för människor och hur man får ut så mycket som möjligt av dagen. Patrik pratar även om likheterna när det gäller ledarskap inom näringslivet och idrotten, som att ta tillfället i akt och jobba hårt när man väl jobbar. Något han har erfarenhet av från sin 17 år långa elitkarriär och sen vid sidan av planen som sportchef för Västerås SK.
Klicka här
Åboms Podd träffar Lars Fins
Avsnitt #26 - Mikael Åbom träffar Rizzo Group nya vd Lars Fins. Ett energiknippe med lång erfarenhet från dagligvaruhandeln, bland annat som vd för Life, Nordens största hälsokedja, grundare av Tempokedjan och vd för Gooh. Lars pratar om vikten av att vara öppen och transparent som ledare, och att synas ute i verksamheten. Det blir ett spännande samtal om kultur och värderingar, att mixa och upprepa kommunikationen och att alltid ha människors bekvämlighet i åtanke. Vi får också höra hur Lars använder sin tävlingsinstinkt från idrotten som en drivkraft till framgång.
Klicka här
Åboms Podd träffar Tobias Karlsson
Avsnitt #25 - Mikael Åbom träffar den välkända TV-profilen, entreprenören och inspiratören Tobias Karlsson, koreograf, föreläsare, poddare och professionell dansare med fantastiska 17 säsonger i Let’s Dance. Lyssna för att få en inblick i hur utanförskapet under barndomen idag är Tobias starkaste drivkraft och grunden till den passion som resulterade i utmärkelsen av Årets talare 2016. Det blir ett spännande och lärorikt samtal om vikten av generositet och av att hitta sin egen inre röst. Vi får dessutom veta hur det är att tillbringa 18 veckor med en partner i ett dansrum under inspelningarna av Let’s Dance!
Lyssna här
Åboms Podd träffar Jennifer McShane
Avsnitt #24 - Mikael Åbom träffar Jennifer McShane, generalsekreterare för organisationen Min Stora Dag som varje år hjälper 5000 barn med allvarliga sjukdomar och diagnoser till glädjefyllda upplevelser. Jennifer beskriver sig själv som en riktig kommunikationsnörd och har en lång bakgrund som bland annat presschef och kommunikationschef för mediejättar som Universal Music, Kanal 5 och Bonnier Broadcasting. Det är ett spännande samtal om utveckling, verktyg för fungerande kommunikation och om betydelsen av genuinitet. Vi får också ta del av Jennifers viktigaste lärdomar från hela 14 år på TV4 som kommunikationschef.
Lyssna här
Föregående
Nästa

NYHETER VARJE VARDAG?

Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.

E-MAGAZINE

Håll koll på de senaste nyheterna inom dagligvaruhandeln var du än befinner dig. 

Klicka för att logga in
Skapa konto för endast 595 kr/år

20 snabba.

Annons


Prenumerera på vårt magazine här via faktura! (Obs! Endast för företag)

08 – 121 514 56

info@butikstrender.se

Trend Publishing Scandinavia AB

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil

Dela oss på

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på email
E-Post

Följ oss

Facebook-f
Instagram

Ursäkta att det går långsamt...

VI VÄXER

och arbetar ständigt med att göra er upplevelse bättre och snabbare.