Tydligare exponering, provsmakningar och ökad synlighet gav resultat under en månad med extra fokus på hållbara val. I en Malmöbutik steg försäljningen av utvalda varor med nära 98 procent jämfört

Tre dagligvarubutiker har tagit sig vidare till final i årets tävling. Sortiment, exponering och kundinformation är några av faktorerna som fått finalisterna att sticka ut. ICA Malmborgs Erikslust i Malmö,

Svenskt ursprung värderas högt av konsumenterna, men kostnaden får stor betydelse i valet mellan inhemskt och importerat. 85 procent anser att det svenska alternativet är värt ett högre pris, samtidigt

E-handeln med mat fortsätter att växa samtidigt som mycket av plockarbetet fortfarande sker för hand. Erfarenheter från Frankrike visar hur ny teknik kan byggas in i befintliga lokaler utan att

Svenska köpcentrum och handelsområden ökade omsättningen under 2025. Totalt såldes varor och tjänster för 391 miljarder kronor, en ökning med 3,2 procent. Samtidigt syns ett tydligt mönster i konsumenternas beteende:

Efter matchans snabba genomslag riktas blickarna mot nästa färgstarka ingrediens. Den lila jamsroten ube har fått allt större uppmärksamhet internationellt och tar nu plats i svenska kaffedrycker. Ube har länge

En ny burklinje och ett 8 600 kvadratmeter större lager ska öka kapaciteten vid produktionsanläggningen i Jordbro. Totalt satsas över 220 miljoner kronor på produktion och logistik för att möta

Den 7 oktober öppnar Lulu Poke & Sushi sin 13:e enhet. Det nya läget omfattar 104 kvadratmeter och får entré direkt från Centralplan vid Vasagatan, mitt i ett av huvudstadens

En långsam lufttorkningsprocess ger nudlar med spänstigare textur och lägre fetthalt än traditionellt förfriterade alternativ. Serien lanseras i fyra asiatiska smaker: Teriyaki, Paneng Curry, Pad thai och Green Curry. Nyheterna