Författararkiv: Björn Bernhardson

Solen börjar värma och snart är det dags att rulla fram grillen. För den som äter kött finns det alternativ som passar de flesta, från den som ”äter vad som helst” till den som bara vill köpa högrevsburgare gjorda på lokalproducerat kött eller ekologiska korvar med hög kötthalt.

Vi på Äkta vara brinner för att ge konsumenten makten över sina val. Och för att kunna göra det behöver de två saker: valmöjligheter och information.

Intresset från både media och allmänheten var stort när Äkta vara i januari i år delade ut antipriset Årets matbluff för tionde gången. Antalet nomineringar var rekordmånga, över 400, och drygt 24 000 personer var sedan med och röstade fram ”vinnaren”. Till slut blev det Alvestaglass och Järnaglass, vars ägare i smyg lagt ut produktionen i Litauen och Nederländerna, som tog hem det föga åtråvärda priset.