Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Trots ett fortsatt osäkert ekonomiskt läge uppger två av tre småföretagare att de skulle kunna hantera en plötslig intäktsminskning på ett bra sätt. Samtidigt tror fler än hälften att omsättningen kommer att öka under året. Det visar en ny undersökning bland svenska småföretagare. Resultatet tyder på att många mindre företag gått in i 2026 med …
Fortsätt läsa ”Många småföretag känner sig starkare, fler tror på ökad omsättning”
Kockar, matprofiler och branschrepresentanter samlades på Aveqia i Stockholm för en kväll där thailändskt premiumris stod i centrum. Under eventet fick gästerna uppleva hur kvalitet, ursprung och tradition kan lyfta både moderna och klassiska rätter. Kvällen bjöd på flera serveringar framtagna av Daniel Sandin, kökschef på Farang. Menyn innehöll bland annat röd curry med sotad …
Fortsätt läsa ”Thailändskt premiumris tog plats i Stockholm, fokus på smak, ursprung och kvalitet”
En stor del av plastförpackningarna som svenska hushåll sorterar ut för återvinning kommer tillbaka ut på marknaden som nya produkter. Det visar en ny kartläggning från Svensk Plaståtervinning, som för första gången sammanställt vad plasten faktiskt blir efter sortering och återvinning. Bakom arbetet står anläggningen Site Zero i Motala, där majoriteten av Sveriges insamlade plastförpackningar …
Fortsätt läsa ”Plasten du sorterar får nytt liv, ny kartläggning visar vad den faktiskt blir”
Synen på pengar och framtid skiljer sig mellan generationerna Allt fler pratar om att använda sina pengar under livet i stället för att spara till nästa generation. Samtidigt visar en ny undersökning att många unga vuxna räknar med att få ärva från sina närstående. Enligt rapporten Pengakollen 2026: Ekonomi och framtid förväntar sig 27 procent av personer …
Fortsätt läsa ”Fler unga räknar med arv, många äldre vill använda pengarna själva”
Ny undersökning visar hur skönhetsideal påverkar unga och väcker frågor för handeln Fyra av tio tjejer mellan 15 och 18 år tycker inte att de ser ut som de önskar. Samtidigt uppger 42 procent att de under det senaste året ofta önskat förändra sitt utseende. Det visar en ny undersökning från Verian, genomförd på uppdrag …
Fortsätt läsa ”42 procent av tonårstjejer vill förändra sitt utseende”
Intresset för lokalproducerade livsmedel och hållbara butikslösningar fortsätter att växa inom dagligvaruhandeln. Nu väljer ICA Supermarket Gullspång att investera i ett odlingssystem som gör det möjligt att odla färska örter och sallat direkt i anslutning till butiken. Samtidigt fortsätter det svenska agtech-företaget Swegreen att expandera internationellt genom både ett registrerat varumärke och ett beviljat patent …
Man brukar säga ”alla var där”. Det säger vi också. Alla var där på ICAs-Färskvarumässa på XPO Arlandastad inklusive Butikstrender. Här svarar leverantörerna på de tre snabba frågorna kring mässan, trenderna och om sina nyheter 2026. Vi fick först en rundvandring med Eric Jaeger, Chef Färskvaror ICA Sverige & Caroline Westerholm Kategorichef Kött & Chark …
Fortsätt läsa ”ICA FÄRSKVARUMÄSSA:Gott om besökare, kunder, trender och nyheter”
Hur ser framtidens livsmedel ut i praktiken inte i teorin? När Jenny Kopper från Food Collective besöker Singapore möter hon en marknad där funktionella produkter redan är en del av vardagen, där innovation testas i realtid och där butikshyllan blivit en central del av utvecklingen. När Jenny Kopper från Food Collective nyligen reste till Singapore …
Fortsätt läsa ”På besök: SingaporeTrendspaning från en av världens mest innovationsdrivna matscener”
Sex månader efter bytet från Ica till Coop har Peter Hägg landat i sin nya roll, där fokus nu ligger på att utveckla en av butikens mest avgörande kategorier från grunden och hela vägen ut i butik. När Peter Hägg lämnade Ica efter mer än två decennier var det inte med en färdig plan, utan …
Fortsätt läsa ”Efter skiftet: Peter Hägg vill förändra synen på frukt och grönt”
Allt färre unga vuxna i Sverige ser chefsrollen som det självklara nästa steget i karriären. I stället prioriteras ekonomisk trygghet, balans i livet och möjligheten att utvecklas inom sitt yrkesområde. Det visar Deloittes rapport 2026 Gen Z and Millennial Survey. För dagligvaruhandeln kan utvecklingen få större konsekvenser än många tror. Branschen har länge byggt på …
Fortsätt läsa ”Färre unga vill bli chefer, handeln kan stå inför en ny ledarskapsutmaning”
