En svensk obemannad butikskedja utmanar både storstäder och globala jättar. Nu lyfts 24SJU fram som en av världens mest innovativa butikslösningar och sätter fokus på en affärsmodell som kan bli avgörande för handelns framtid utanför storstadsområden. Narrativet om butiksdöden har länge präglat diskussionen kring dagligvaruhandeln, särskilt på landsbygden. Men parallellt växer en annan utveckling fram …
Författararkiv: Retail trends
Otydlighet kring EU-direktiv skapar risk för kassation av varor för hundratals miljoner
Ett nytt EU-direktiv riskerar att få stora konsekvenser för livsmedelsbranschen i Sverige. Brist på tydlig vägledning från myndigheter kan leda till att fullt fungerande produkter och förpackningar måste kasseras till ett värde av hundratals miljoner kronor. EU:s konsumentmaktsdirektiv börjar gälla i september 2026 och innebär förändringar i bland annat märkning, marknadsföring och interna processer. Samtidigt …
Scan och Juniorkocklandslaget på turné, vill stärka skolmåltiden
Scan och Juniorkocklandslaget har genomfört en nationell turné för att utveckla svensk skolmat. Med fokus på näring, smak och effektivitet samlades över 200 måltidsansvariga från mer än 50 kommuner. Turnén har genomförts på fem orter runt om i landet och riktar sig till måltidsplanerare, kostchefer och skolkockar. Målet är att utveckla skolmåltiden genom konkreta verktyg …
Fortsätt läsa ”Scan och Juniorkocklandslaget på turné, vill stärka skolmåltiden”
Reitan växer i en krympande marknad – öppnar nio nya butiker 2026
Trots att antalet fysiska butiker minskar i Sverige fortsätter Reitan Convenience Sverige att expandera. Under 2026 öppnar bolaget nio nya Pressbyrån- och 7-Eleven-butiker, med fokus på strategiska lägen, mat och utvecklade butikskoncept. Reitan Convenience Sverige planerar att öppna fem nya Pressbyrån och fyra 7-Eleven runt om i landet under året. Samtidigt uppdateras ytterligare fem Pressbyrån-butiker …
Fortsätt läsa ”Reitan växer i en krympande marknad – öppnar nio nya butiker 2026”
Skogaholm fyller 100 år, lanserar minilimpor för nya konsumtionsvanor
Skogaholm firar 100 år och markerar jubileet med en ny produktlansering. Med minilimpor i portionsformat vill varumärket både förnya en klassiker och möta hur bröd konsumeras i dag. I samband med jubileet lanseras Skogaholm Minilimpor små portionsbröd baserade på den välkända Skogaholmslimpan. Tanken är att göra produkten mer flexibel i vardagen, samtidigt som smaken och …
Fortsätt läsa ”Skogaholm fyller 100 år, lanserar minilimpor för nya konsumtionsvanor”
Matpriserna faller kraftigt största nedgången på 30 år
Dubbel effekt av moms och mejeri pressade priserna i mars Mars 2026 sticker ut. Inte bara som en månad med sjunkande matpriser utan som en av de kraftigaste nedgångarna på decennier. Bakgrunden är en ovanlig kombination av faktorer: sänkta mejeripriser och en tidig anpassning till momssänkningen som trädde i kraft den 1 april. Tillsammans skapade …
Fortsätt läsa ”Matpriserna faller kraftigt största nedgången på 30 år”
Korvbrödsbagarn lanserar kampanj med Gröna Lund
Korvbrödsbagarn inleder ett nytt samarbete med Gröna Lund och lanserar en kampanj där utvalda brödförpackningar innehåller en gratis barnbiljett. Produkterna når butik under vecka 15, precis i starten av grillsäsongen och inför parkens öppning. Bakom satsningen finns en tydlig idé: att göra en vardagsprodukt mer relevant genom att koppla den till en upplevelse. För konsumenten blir köpet …
Fortsätt läsa ”Korvbrödsbagarn lanserar kampanj med Gröna Lund”
E-post missar intäkter gapet mellan potential och resultat växer
Ny rapport visar att företag inte tar tillvara värdet i en av sina viktigaste kanaler E-post är fortfarande en av de mest effektiva kanalerna för att nå kunder, men en stor del av potentialen går förlorad. En ny rapport från Sinch Mailgun visar att nära 18 procent av alla mejl aldrig når mottagarens inkorg. För …
Fortsätt läsa ”E-post missar intäkter gapet mellan potential och resultat växer”
Lidl tar nästa steg i Matriket, inleder partnerskap med Johan Jureskog
Lidl Sverige utvecklar sitt svenska sortiment inom kött och fågel under varumärket Matriket och inleder samtidigt ett samarbete med kocken Johan Jureskog. Satsningen pekar på en tydligare positionering kring kvalitet, ursprung och prisvärde. Matriket omfattar i dag ett brett utbud av svenskproducerade livsmedel och är en central del av Lidls arbete med att lyfta svenska …
Fortsätt läsa ”Lidl tar nästa steg i Matriket, inleder partnerskap med Johan Jureskog”
OLW öppnar hotell för ostbågar, lyfter snackskategorin med ny typ av aktivering
OLW lanserar ett tillfälligt “hotell” för ostbågar vid Stureplan i Stockholm. Initiativet bygger på ett välkänt konsumentbeteende, att låta ostbågar luftas för en segare konsistens, och visar hur varumärken kan skapa nytt intresse kring etablerade produkter. Varannan sekund säljs en påse Cheez Doodles i Sverige. För vissa konsumenter är dock inte upplevelsen komplett direkt efter …
Fortsätt läsa ”OLW öppnar hotell för ostbågar, lyfter snackskategorin med ny typ av aktivering”