Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Tiden har blivit en avgörande faktor för vad som hamnar på tallriken. Nästan var femte svensk har 20 minuter eller mindre till matlagning på vardagar, samtidigt som enkelhet får allt större betydelse för möjligheten att äta hälsosamt. Det visar rapporten Do we have time to be healthy?, där Norstat på uppdrag av Findus har undersökt …
Fortsätt läsa ”Var femte svensk har högst 20 minuter för vardagsmaten”
AI används allt oftare även utanför företagens egna system. En ny undersökning visar att 51 procent av svenska affärsresenärer har använt eller kan tänka sig att använda AI-verktyg som arbetsgivaren inte har godkänt. Det kan innebära att uppgifter om resmål, möten och kunder delas med tjänster som arbetsgivaren saknar insyn i. Samtidigt finns en risk …
Fortsätt läsa ”Varannan affärsresenär kan använda AI utan arbetsgivarens godkännande”
Efter två dagar med teori, blindprovning och praktiska moment står årets vinnare klar. Sommelieren från Vinkällaren Grappe tog hem Lily Bollinger Award 2026 och kan därmed titulera sig Sveriges bästa kvinnliga sommelier. Finalen avgjordes den 20–21 september och samlade tre finalister: Ofelia Grammenos, Amanda Liliemark och Hanna Lundgren. Deltagarna ställdes inför tio teoretiska och praktiska …
Fortsätt läsa ”Ofelia Grammenos utsedd till Sveriges bästa kvinnliga sommelier”
Allt fler aktörer använder gastronomi som en del av varumärkesutveckling, butiksmiljöer och kundupplevelser. Nu lanserar Martin Berg och Claes Bodén Berget, en kulinarisk studio som vill förena mat, kultur och strategi i kommersiella koncept. Utgångspunkten är att maten behöver fungera både som upplevelse och affärsverktyg. I stället för att stanna vid en presentation eller ett …
Fortsätt läsa ”Mat blir verktyg för att bygga starkare retailkoncept”
Engagemanget för svensk fruktodling och ett levande Österlen ger Kristina Levinsson årets utmärkelse. När priset delas ut för 30 gången lyfter juryn hennes arbete med att sprida kunskap och driva lokala initiativ. Priset delades ut under årets Äppelhelg på Kiviks Musteri. Mottagaren tillhör den fjärde ägargenerationen och har ägnat en stor del av sitt yrkesliv …
Fortsätt läsa ”Kristina Levinsson får Guldäpplet för sitt arbete med svenska äpplen”
Axfoods delägda nätapotek Apohem får en ny vd. Marknadsdirektören Therese Kempe efterträder Gustav Hasselgren den 17 september. Uppdraget blir att fortsätta växa och nå uthållig lönsamhet. Efter drygt sju år som vd lämnar Gustav Hasselgren Apohem för ett nytt vd-uppdrag. Efterträdaren hämtas från den egna ledningsgruppen. Therese Kempe har varit marknadsdirektör sedan hösten 2021, med …
Fortsätt läsa ”Therese Kempe tar över Apohem – tillväxt och lönsamhet i fokus”
Allt fler köpbeslut fattas med stöd av andra kunders erfarenheter. Nu tar Olsson Parts nästa steg och placerar produktomdömen direkt på produktsidorna, med ambitionen att öka transparensen och ge kunderna bättre beslutsunderlag inför köp. Sedan början av 2025 har företaget samlat in övergripande omdömen via Trustpilot. Nu kompletteras dessa med recensioner av enskilda produkter, något …
Sommaren 2027 får NK Stockholm en fullskalig dagligvarubutik på varuhusets nedre plan. Etableringen blir en del av en större utveckling av materbjudandet, samtidigt som delar av Saluhallen stänger efter årsskiftet. Lidl flyttar in på Nordiska Kompaniet i centrala Stockholm. Den nya butiken ska erbjuda ett fullskaligt dagligvarusortiment och innebär att kunderna ska kunna göra hela …
Under Axfoods leverantörsträff i Stockholm utsågs Dafgårds till Årets leverantör 2026. Utmärkelsen lyfter fram företagets långsiktiga samarbete, affärsmässighet och förmåga att bidra till utveckling genom hela värdekedjan. Leverantörsträffen samlade omkring 700 deltagare och fokuserade på de satsningar och prioriteringar som väntar koncernen under de kommande åren. Priset delades ut för sjätte året i rad. I …
Chris Callanan har tillträtt som Vice President & Managing Director för Norden på Mondelez International. Han får ansvar för verksamheten i regionen och efterträder Martina Flemström. Callanan har arbetat inom koncernen sedan 2018 och kommer närmast från rollen som Vice President & Managing Director för Global Licensing i Zürich. Tidigare har han bland annat varit …
Fortsätt läsa ”Ny nordisk vd tar över efter Martina Flemström”
