När Gordon lanserade Sveriges första cirkulära system för hemleveranser av kyld mat låg fokus initialt på klimatnyttan. Men nu visar färska siffror från Coop att effekterna sträcker sig betydligt längre än till hållbarhet – de når hela vägen in i kundrelationen.
Författararkiv: Retail trends
Färskvarugarantin – ett konkurrensvapen i lågkonjunktur
Fem av sex stora kedjor erbjuder idag dubbla pengarna tillbaka vid missnöje – men en rikstäckande aktör väljer att stå utanför.
Svenskarnas äggvanor kartlagda – insikter inför påsken
Ägg toppar inköpslistan under påsken – men är också en självklar del av svenskarnas vardag. En ny Sifo-undersökning, genomförd av Verian på uppdrag av ICA, visar att svensken i genomsnitt äter 4,2 ägg i veckan, vilket motsvarar drygt 218 ägg per person och år.
Karlstadsbageri i ny fas – Swenströmskas öppnar på Bergvik
I en tid där många verksamheter kämpar med att behålla tempo och hantverk under expansion, går Swenströmskas Stenugnsbageri en annan väg. Med ett starkt förankrat koncept, ett familjenamn med lokal tyngd och ett gediget hantverk i ryggen tar bageriet nu nästa steg – en ny etablering på Bergvik köpcenter i Karlstad.
”Win-win-win för mjölkbönderna”
”Win-win-win för mjölkbönderna” Sponsras av När svenskt lantbruk står inför en omfattande grön omställning, banar Arla vägen. Ett poängsystem ger kooperativets bönder bättre betalt för mjölken om de satsar på hållbarhet. För Ulf och Christina Winblad på Womtorps gård betyder det att deras långsiktiga arbete med djurhälsa ger resultat – för både klimatet och plånboken. …
Påskmaten som riskerar driva upp inflationen
Påsken är runt hörnet – och med den en av årets viktigaste mathelger i butik. Men årets påskkorg ser annorlunda ut än tidigare. Priserna har ökat kraftigt, och vissa varor sticker ut som tydliga inflationsdrivare. Det här påverkar inte bara konsumenternas beteende, utan också er som jobbar med sortiment, kampanjer och marginaler i butik.
Garant växlar upp – potatispåsarna blir mer hållbara
Med ny teknik kan Garants potatispåsar nu återvinnas med högre kvalitet. Det innebär mindre miljöpåverkan – och en tydlig förbättring som kan lyftas i butikens hållbarhetskommunikation.
Förtroendekris i butik – så kan ni vända kundernas missnöje
Kundnöjdheten i dagligvaruhandeln har sjunkit rejält. Enligt den senaste mätningen från Svenskt Kvalitetsindex har betyget fallit från 70,9 till 67,0. Prishöjningar, bojkottveckan och debatten om matkedjornas vinster har påverkat kundernas upplevelse – men siffrorna visar också att förväntningarna förändrats.
Lösgodiset trotsar prisökning – påskkonsumtionen ökar kraftigt
Svenskarnas godissug visar inga tecken på att mattas av – tvärtom. Under mars-april 2024 ökade konsumtionen av lösgodis med 40 procent jämfört med samma period 2020, visar nya siffror från Yougov.
Inretrn stärker expansionsteamet – Martin Kamphav blir CRO
Plattformen för returhantering växlar upp för europeisk tillväxt. Nu kliver e-handelsprofilen Martin Kamphav in som Chief Revenue Officer med uppdrag att driva försäljning, partnerskap och kundupplevelse.