Fontana vill att vi lever mer grekiskt – filoxenia i fokus

Fontana vill bidra till att vi lever lite mer grekiskt – och då menar de inte bara att matbordet ska fyllas med medelhavssmaker. Deras nya kampanj, Lev lite mer grekiskt, tar grekisk livsfilosofi på allvar genom att lyfta fram filoxenia – konsten att göra plats för vänner, även om de är nya. Sedan 1978 har Fontana, grundat av …

SkärgårdsCoop expanderar – levererar mat direkt till nästan 100 bryggor i sommar

Coop Östra tar nästa steg med sin skärgårdssatsning SkärgårdsCoop. I år når man nästan 100 bryggplatser i Stockholms skärgård, en ökning med 47 från förra året, och levererar mat fyra dagar i veckan fram till mitten av augusti. Från starten 2021 har antalet leveranspunkter vuxit kraftigt. I år är tjänsten större än någonsin, med utökad …

Scan fortsätter samarbetet med Kocklandslagen

Förlängt partnerskap för att lyfta svensk gastronomi och köttkultur Scan förnyar sitt engagemang som huvudpartner till Svenska Kocklandslaget och Juniorkocklandslaget. Samarbetet ses som ett strategiskt steg för att främja svensk gastronomi och synliggöra det svenska köttet – både nationellt och internationellt. Ett gemensamt fokus på kvalitet, råvaror och utbildning Partnerskapet innebär att Scan fortsätter stödja såväl …

Från barkbröd till beredskapsbröd – nytt recept för Sveriges krisberedskap

Svenska Bagarlandslaget har vunnit Livsmedelsverkets och Sveriges bagare & konditorers tävling om ”Sveriges bästa beredskapsbröd” med sitt recept Dalar genom Sverige. Tänkt att bakas i storkök under störda förhållanden kombinerar det hållbarhet, enkelhet och smak. Initiativet från Livsmedelsverket och Sveriges bagare & konditorer har till syfte att utveckla bröd som både är näringsrikt, hållbart och lättbakat vid t.ex. strömavbrott eller råvarubrist. …

Rekordår för plaståtervinning men målen hotas ändå

Site Zero driver upp resultaten – över 30 000 ton plast återvanns under 2024 Svensk Plaståtervinning summerar sitt mest framgångsrika år hittills när det gäller återvunnen plastråvara. Den toppmoderna anläggningen i Motala, Site Zero, har varit i full drift under hela året och möjliggjort att mer än 30 000 ton plastförpackningar kunde återvinnas till nya …

Mångfaldssatsningar backar: svenskarna säger nej

6 av 10 är kritiska till att företag minskar sitt engagemang i HBTQI- och inkluderingsfrågor Företags satsningar på mångfald och inkludering minskar globalt, en utveckling som möts av kritik från svenska folket. Enligt årets ”Alltid Öppna”-rapport, framtagen i samarbete med Regnbågsfonden, tycker 61 procent av svenskarna att det är negativt när företag drar ned eller …

Global oro bromsar återhämtningen men svensk handel rör sig framåt

Svensk detaljhandel visar tecken på återhämtning trots fortsatt global oro. En ny konjunkturrapport från HUI pekar på tillväxt i både dagligvaru- och sällanköpshandeln under 2025. För butiker innebär det nya möjligheter, men också ett behov av att planera med större precision. Det geopolitiska världsläget är fortfarande skakigt, och efter 145 dagar med president Trump tillbaka …

Nya hållbarhetsframsteg i mejeribranschen – klimatpåverkan minskar

Företaget bakom flera svenska mejeriprodukter redovisar minskat klimatavtryck i sin hållbarhetsrapport för 2024. Nära full fossilfrihet har uppnåtts inom både produktion och transporter, samtidigt som klimatmålen nu är vetenskapligt validerade. Den nya hållbarhetsrapporten visar att det totala klimatavtrycket har minskat med 7 procent jämfört med föregående år, och med 4 procent jämfört med 2020. En …

Tio vinnarskolor får gratis frukost – rekordintresse för skolinitiativ

333 skolor ansökte, nu är vinnarna klara i årets frukosttävling Intresset var rekordstort när en ny omgång av frukosttävlingen för högstadieskolor genomfördes. Totalt 333 skolor skickade in ansökningar, och nu har tio vinnare valts ut för att testa frukostservering som en del av skolans vardag. Frukost som verktyg för bättre skolgång Satsningen ger fler elever …

Nya namn i styrelsen för Svensk Kooperation

Svensk Kooperation stärker sitt styrelsearbete med nya ledamöter och en ny ordförande. Paul Christensson från LRF kliver in som ny styrelseordförande, medan Christian Bille och Gordon Hahn tar plats som ledamöter. Samtidigt fortsätter Anders Dahlquist Sjöberg från KF som vice ordförande. Tillsammans representerar de ett brett spektrum av det kooperativa och ömsesidiga företagandet i Sverige, …