Cirkulära leveranser skalas upp i dagligvaruhandeln

Återanvändbara leveranskassar tar nu ett större steg in i svensk e-handel. Efter tester i flera städer görs lösningen tillgänglig i större skala, samtidigt som handeln förbereder sig för skärpta EU-krav på förpackningar och återanvändning. Gordon och Coop har tecknat ett nytt ramavtal som gör det möjligt för kedjans onlinebutiker att erbjuda en cirkulär leveranslösning till …

Ny kaffesatsning ska stärka odlingen från grunden

Klimatförändringar och försämrade odlingsförhållanden sätter allt större press på världens kaffeproduktion. Nu introduceras ROC-certifierat kaffe på nordiska hotell, samtidigt som en satsning i Peru ska ge fler odlare möjlighet att utveckla ett mer motståndskraftigt jordbruk. Löfbergs uppger att bolaget blir det första stora kafferosteriet i Europa att lansera kaffe certifierat enligt Regenerative Organic Certified, ROC. …

Lagarbete och ledarskap lyfts av krogpersonalen

Bakom varje restaurangbesök finns ett samspel mellan flera yrkesroller. I en ny temperaturmätning lyfter medarbetare framför allt lagarbete och bra ledarskap som delar av krogjobbet de önskar att fler hade större förståelse för. Över 70 procent av deltagarna i UNMO Puls svarar att de önskar att fler förstod hur mycket lagarbete som ligger bakom varje …

Konkurserna ökar inom detaljhandeln

Detaljhandeln fortsätter att möta ett pressat företagsklimat. I september ökade antalet konkurser med 12 procent jämfört med samma månad förra året, samtidigt som partihandeln redovisar en betydligt större uppgång på 56 procent. Den samlade konkursnivån i Sverige steg med 4 procent under september jämfört med motsvarande period 2025, enligt ny statistik från UC. Skillnaderna mellan …

Sabis bygger om Fältöversten med sikte på 400 miljoner

Den 1 oktober öppnar en helt ombyggd matbutik på Karlaplan i Stockholm. Säljytan har utökats med omkring 450 kvadratmeter samtidigt som kundflödet ritats om från grunden. Satsningen omfattar en ny saluhall, kraftigt utökad kapacitet för matlagning och ett bredare sortiment. Den totala säljytan uppgår nu till cirka 2 500 kvadratmeter, jämfört med tidigare 2 028. …