Satsning ska öka svensk nötköttsproduktion i norr

Ett nytt samarbete ska ge fler nötköttsproducenter i norra Sverige stöd att investera och utveckla verksamheten. Målet är att öka den svenska produktionen, stärka livsmedelsberedskapen och minska beroendet av import. Scan Sverige och Växa inleder ett närmare samarbete där utvalda gårdar får tillgång till rådgivning genom hela investeringsprocessen, från analys av gårdens förutsättningar till planering, …

Fler matvaror höjs trots oförändrade priser

Matpriserna stod still i september, men under ytan ökade prisrörelserna tydligt. Nästan var femte vara fick ett högre ordinariepris, jämfört med omkring var tionde månaden före. Ordinariepriserna på drygt 44 000 dagligvaror var oförändrade under september. Även livsmedlen låg still på 0,0 procent. Sedan momssänkningen i april har matpriserna därmed inte stigit någon enskild månad. …

Social matbutik öppnar i Västerås

Västerås har fått en ny social matbutik där personer som lever i ekonomisk utsatthet kan köpa livsmedel till reducerade priser. Butiken drivs av Västerås Stadsmission och bygger på Matmissionens koncept, där överskottsvaror tas tillvara samtidigt som fler får möjlighet att handla mat till lägre kostnad. Den nya butiken ligger på Ånghammargatan 7 och invigdes under …

Äldre tar allt snabbare till sig generativ AI

Generativ AI används fortfarande betydligt mindre av äldre än av yngre. Men utvecklingen går snabbt. Nya siffror visar att användningen ökar i högre takt bland äldre, en förändring som på sikt kan få betydelse för hur handeln utformar sina digitala kundmöten. Den nya tekniken har på kort tid fått ett brett genomslag i Sverige. Under …

Miljardsatsning ska förändra logistiken till svenska butiker

ICA Sverige inleder en omfattande omställning av sitt logistiknätverk. Första steget är en investering på 2,6 miljarder kronor i Helsingborg, där ökad automation och ett framtida fullsortimentslager ska bidra till effektivare varuflöden och stärkt konkurrenskraft. Dagligvaruhandelns logistik får en allt större betydelse när kraven på kostnadseffektivitet, leveranssäkerhet och flexibilitet ökar. Nu planeras en långsiktig förändring …

Rekordmånga skolor deltar när skolmåltiden fyller 80 år

Intresset för årets Climate Week är rekordstort. Skolor från 109 kommuner deltar under vecka 43, samtidigt som den svenska skolmåltiden uppmärksammar sitt 80-årsjubileum. Omkring 327 000 matgäster i skolan omfattas av årets satsning. Det är en tydlig ökning jämfört med förra året, då skolor från 65 kommuner deltog. Initiativet drivs av Orkla Foodsolutions tillsammans med …