84 procent av svenskarna äter fisk mer sällan än rekommenderat

Trots att fisk är en viktig del av en varierad kost äter endast 16 procent av svenskarna fisk flera gånger i veckan. En ny undersökning visar att priset, bristande måltidsplanering och svårigheten att hitta rätter som passar hela familjen är några av hindren. Fisk och skaldjur rekommenderas två till tre gånger i veckan, men för …

Cyberattacker mot matbutiker slår ut kylsystem och orsakar matsvinn

Flera livsmedelsbutiker i Frankrike har drabbats av digitala intrång där uppkopplade kyl- och fryssystem manipulerats på distans. Förstörda matvaror, driftstörningar och ekonomiska förluster visar hur sårbar handeln kan bli när allt fler tekniska installationer ansluts till internet. Livsmedelsbutikernas beroende av uppkopplad teknik innebär nya säkerhetsutmaningar. I Frankrike har flera dagligvarukedjor drabbats av intrång där obehöriga …