Ett nytt forskningssamarbete mellan Chalmers tekniska högskola, Lantmännen och Arla ska utveckla innovativa metoder inom livsmedelsbioteknik för att möta globala utmaningar. Med fokus på hållbarhet, hälsa och banbrytande teknik kan detta bli en nyckel till framtidens mat.
Kategoriarkiv: Aktuellt
Jula öppnar nytt varuhus i Haparanda
Den 21 november slår Jula upp dörrarna till sitt senaste varuhus på handelsområdet Björka i Haparanda. Med en yta på 2 900 kvadratmeter och ett sortiment på cirka 15 000 artiklar, hoppas Jula locka kunder från både Sverige och Finland.
Mister York expanderar i Blekinge
Mister York fortsätter sin expansiva resa och avslöjar nu en ny etablering i Ronneby, Blekinge. Den nya restaurangen, som blir företagets första koncepthus i regionen, kommer att byggas på den strategiskt placerade handelsplatsen Viggen, vid E22, vilket ger enkel tillgång både för lokalbefolkningen och förbipasserande resenärer.
Prisas för sitt arbete med tryggare arbetsplatser
Hygien- och hälsobolaget Essity har vunnit priset Årets Initiativ 2024, utdelat av Ledarna inom privat tjänstesektor (LPT), för sitt säkerhetsarbete. Med initiativet ”Courageous Conversations” har företaget skapat en modell för att främja öppna och modiga samtal om mångfald och inkludering. Resultatet? En tryggare och mer inkluderande arbetsmiljö som har hyllats som ett föredöme för framtidens ledarskap.
287 000 räddade matkassar
Sedan 2022 har Circle K och Too Good To Go samarbetat för att minska matsvinnet och bidra till en mer hållbar framtid. Resultatet är imponerande: över 287 000 räddade överraskningskassar och hela 775 ton koldioxidekvivalenter som inte släppts ut i onödan. Nu tar samarbetet nästa steg och expanderar från Skandinavien till fler europeiska länder, samt USA och Kanada
En hållbar resa genom måltiden
Hur hållbart är Atrias produktutbud? Enligt Ann-Sofie Malmgren, produktchef på Atrias affärsenhet Out of Home, handlar hållbarhet om mer än bara låga klimatavtryck. Det innebär också att ta vara på resurser, minska matsvinn och samtidigt erbjuda prisvärda, näringsrika produkter.
En trygg hamn för utsatta hushåll
En nyligen genomförd medlemsenkät från Matmissionen visar på det viktiga stöd de sociala matbutikerna erbjuder. Resultaten, som speglar svar från över 4 500 medlemmar, visar att butikerna inte bara lindrar ekonomisk stress utan också bidrar till ökad livskvalitet och bättre hälsa för människor i ekonomisk utsatthet.
Fullkorn enligt rekommendationerna?
Den 19 november firas internationella fullkornsdagen – en dag som påminner oss om de många hälsofördelarna med fullkorn. Men vad är egentligen fullkorn, och hur kan vi enkelt få i oss det rekommenderade dagliga intaget?
Spännande dryckesnyheter från Saturnus!
Kategorin kaffesyruper har växt explosionsartat de senaste åren i takt med att kaffedrickandetutvecklas och blir alltmer mångsidigt. I höst har Saturnus lanserat två nya, spännande smaker som möter trenderna.Först ut är en sockerfri syrup med smak av Salted Caramel– ett alternativ som följer den växande efterfrågan på sockerfria produkter. Perfekt för den som vill njuta av en söt och fyllig smak utan tillsatt socker. Den andra …
Svenskodlad Vegokebab – Nu för Storkök!
Nu lanserar vi Svenskodlad Vegokebab för storkök! Njut av saftiga, kryddiga strimlor av kebab gjorda på vete och gråärt, odlade och skördade av svenska bönder i södra Sverige. Med låg klimatpåverkan och både Från Sverige- och nyckelhålsmärkning är detta ett hållbart och hälsosamt val.Den är otroligt enkel att tillaga och kan serveras i bröd, på pizza eller tillsammans …