En svensk chili dog med rapsgris, vita bönor och färska örter har utsetts till Årets Gatmat 2026. Bakom rätten står Ida Bauhn, vinnare av Årets Kock 2025, som tillsammans med Lantmännen vill visa hur svenska råvaror kan ta plats i nya sammanhang. Satsningen syftar till att förena svensk livsmedelsproduktion med matglädje och gastronomisk utveckling. Genom …
Etikettarkiv: Lantmännen
Starkt resultat ger utrymme för nya investeringar i livsmedelskedjan
Trots fortsatt geopolitisk oro och ekonomisk osäkerhet inleder Lantmännen 2026 med ett betydligt starkare resultat än samma period föregående år. Samtidigt fortsätter koncernen att investera i tillväxt och genomföra förvärv för att stärka verksamheten efter försäljningen av maskinverksamheten Swecon. Under årets första fyra månader uppgick rörelseresultatet till 552 miljoner kronor, jämfört med 362 miljoner kronor …
Fortsätt läsa ”Starkt resultat ger utrymme för nya investeringar i livsmedelskedjan”
Skolmat i fokus när Scan och Juniorkocklandslaget möter offentliga kök
Under våren har Scan Sverige tillsammans med Svenska Juniorkocklandslaget genomfört en turné med fokus på utvecklingen av svensk skolmat. Över 200 måltidsplanerare, kostchefer och skolkockar från fler än 50 kommuner deltog när bransch och offentlig sektor möttes för att utbyta erfarenheter och arbeta med konkreta lösningar. Initiativet, som drivs av Lantmännen, genomfördes på fem orter runt om i landet. Vid …
Fortsätt läsa ”Skolmat i fokus när Scan och Juniorkocklandslaget möter offentliga kök”
Lantmännen fortsatt i topp när hållbarhet rankas – lyfts som “stabil ledare”
Hållbarhet fortsätter att vara en avgörande konkurrensfaktor i dagligvaruhandeln. I årets upplaga av Sustainable Brand Index placerar sig Lantmännen återigen i toppskiktet – för sextonde året i rad. I undersökningen, där omkring 25 000 svenskar har fått bedöma över 400 varumärken, hamnar Lantmännen på en sjätteplats totalt. Inom livsmedel placerar sig bolaget på en andraplats, …
Fortsätt läsa ”Lantmännen fortsatt i topp när hållbarhet rankas – lyfts som “stabil ledare””
Lantmännen samlar branschen för att stärka svensk köttproduktion
Geopolitisk oro, förändrade handelsflöden och ökat fokus på beredskap sätter den svenska livsmedelsproduktionen i ett nytt ljus. När Scan Sverige, en del av Lantmännen, samlade nära 100 lantbrukare och experter på Fredensborg utanför Vimmerby stod konkurrenskraft och försörjningstrygghet i centrum. Under två dagar i slutet av februari diskuterades hur svensk köttproduktion kan utvecklas genom förbättrad …
Fortsätt läsa ”Lantmännen samlar branschen för att stärka svensk köttproduktion”
Scan förvärvar Delsbo och Jämtlandsgården stärker kapaciteten i norra Sverige
Scan Sverige har tecknat avtal om att förvärva Delsbo Slakteri AB och Jämtlandsgården Livsmedel AB. Transaktionen omfattar två verksamheter med inriktning på slakt av nöt och lamm och en samlad omsättning om cirka 190 miljoner kronor. Bolagen har omkring 40 medarbetare. Affären är villkorad av myndighetsgodkännande och väntas slutföras under första halvåret 2026. Enligt Scan …
Fortsätt läsa ”Scan förvärvar Delsbo och Jämtlandsgården stärker kapaciteten i norra Sverige”
Lantmännens traineeprogram rankas högt så säkrar koncernen framtidens kompetens
Lantmännens Graduate Trainee Program rankas återigen som ett av Sveriges mest attraktiva traineeprogram. I Karriärföretagens senaste studentomröstning placerar sig bolaget i topp bland både samhällsvetare och högskoleingenjörer en signal om hur hård konkurrensen om framtidens kompetens är inom livsmedelsbranschen. I omröstningen, som genomfördes mellan december 2025 och januari 2026, deltog 2 489 studenter från sex …
Fortsätt läsa ”Lantmännens traineeprogram rankas högt så säkrar koncernen framtidens kompetens”
Sverige stärker livsmedelsexporten nya avtal med Kina öppnar dörrar för havre och malt
Lantmännen på plats när svensk livsmedelssektor tar nästa steg internationellt. Sverige tar nu ett tydligt steg för att öka exporten av hållbara livsmedel. Under landsbygdsminister Peter Kullgrens besök i Kina den 4 till 7 november undertecknades två nya exportprotokoll för havre och malt. Avtalen markerar ett genombrott för svensk livsmedelsexport och stärker möjligheterna för lantbruket …
Svensk havre väcker intresse i Asien Lantmännen i exportdelegation
När den nordiska paviljongen öppnade i Osaka i början av september stod havre, bröd och andra svenska råvaror i centrum. Intresset från japanska och sydkoreanska aktörer var stort och i delegationen fanns Lantmännen, redo att lyfta fram svensk livsmedelsproduktion på den internationella scenen. Delegationen arrangerades av Business Sweden tillsammans med statssekreteraren vid Landsbygds- och infrastrukturdepartementet …
Fortsätt läsa ”Svensk havre väcker intresse i Asien Lantmännen i exportdelegation”
Skördeprognosen 2025: Normal spannmålsskörd men fortsatt tufft för lantbruket
Lantmännen prognostiserar att årets spannmålsskörd landar på 5,5 miljoner ton i nivå med det justerade tioårssnittet. Efter två år med svaga resultat ser fälten i stora delar av landet i dagsläget lovande ut. Men trots de stabila odlingsförhållandena är det långt ifrån säkert att årets skörd räcker för att vända den negativa lönsamhetstrenden inom svenskt …
Fortsätt läsa ”Skördeprognosen 2025: Normal spannmålsskörd men fortsatt tufft för lantbruket”