I Njurunda har en dagligvarubutik hittat ett enkelt men effektivt sätt att minska matsvinnet. Genom att frysa in varor som passerat bäst före-datum säljs de vidare med 30 procents rabatt. Livsmedelsverket beskriver initiativet som ett gott exempel som fler borde inspireras av. Butiken väljer att frysa in varor nära bäst före-datum istället för att kassera …
Fortsätt läsa ”Nytänk mot matsvinn butik fryser och säljer utgångna varor”