Framtidstron håller sig över normalnivån trots svagare julisiffror

Dagligvaruhandeln gick in i juli med en något mer försiktig syn på de kommande månaderna. Samtidigt ligger framtidsindikatorn fortfarande över den neutrala nivån. Handelsbarometern för juli visar att dagligvaruhandelns framtidsindikator sjönk med 1,0 enhet till 103,1. Det är framför allt synen på den kommande försäljningen och bemanningen som har blivit mer försiktig. Förväntningarna på lönsamheten …

Förpackad frukt och grönt orsakar stort matsvinn i butiker

En stor del av matsvinnet i dagligvaruhandeln uppstår i frukt- och gröntavdelningen, där hela förpackningar ofta kasseras trots att bara en enstaka vara är skadad. En ny studie visar att enkla förändringar i butik kan minska svinnet och samtidigt förbättra lönsamheten. En studie från IVL Svenska Miljöinstitutet och RISE visar att förpackningar med exempelvis tomater, potatis, bär …

Dagligvaruhandeln ökade i juni e-handeln växer snabbast

Försäljningen i dagligvaruhandeln ökade med 4,7 procent i juni jämfört med samma månad i fjol. Samtidigt fortsätter e-handeln att växa betydligt snabbare än den fysiska handeln, enligt det senaste Dagligvaruindex. Juni är en av årets viktigaste månader för dagligvaruhandeln, mycket tack vare midsommar. Kalenderkorrigerat ökade försäljningen med 4,3 procent jämfört med juni 2025. Försäljningen i …

Centralt inköpsavtal mellan ICA och Barilla upphör

Efter att parterna inte lyckats nå en hållbar överenskommelse har ICA Sverige sagt upp det centrala inköpsavtalet med Barilla. Både ICA och leverantören uppger att dialogen fortsätter. ICA Sverige bekräftar för Butikstrender att det centrala inköpsavtalet med Barilla, som även äger Wasabröd, har sagts upp. – Vi kan bekräfta att ICA Sverige har sagt upp …

Svensk matfågelproduktion ska stärkas branschen presenterar tio förslag

Sverige behöver öka den inhemska produktionen av kyckling och kalkon för att stärka livsmedelsberedskapen. Nu presenterar Svensk Fågel tio åtgärder som ska göra det lättare att investera och öka produktionen. I dag står den svenska produktionen för omkring 74 procent av konsumtionen av fågelkött. Jordbruksverket har föreslagit att andelen ska öka till 85 procent till …

Grönsakerna gror snabbt i Pressbyråns hyllor

Efterfrågan på nyttigare småmål växer, och det märks i Pressbyråns hyllor. Sedan det nya småmålssortimentet Mittimellanmålen lanserades i april är det grönsakerna med dipp som säljer snabbast, med en försäljning som mer än fördubblades mellan april och maj. Fyra av tio äter minst två småmål om dagen. Bland unga är det sex av tio. Det klassiska lunchmönstret …

Obemannade butiker kan minska stölder, enligt 24SJU

Stölderna i svensk handel fortsätter att öka och kostar branschen miljardbelopp varje år. Samtidigt menar 24SJU att obemannade butiker med identifiering av kunder kan bidra till bättre kontroll och minskat svinn. Stölderna i svensk handel uppgår till över 11 miljarder kronor, enligt branschuppgifter. Dagligvaruhandeln är en av de mest utsatta delarna av handeln och många …

Kortbetalningar fungerar nu även vid nätavbrott

Livsmedelsbutiker, apotek och bemannade drivmedelsstationer kan från och med den 1 juli ta emot kortbetalningar även när datakommunikationen ligger nere. Den nya offlinefunktionen ska stärka betalningsberedskapen och minska sårbarheten vid större driftstörningar. Den nya funktionen har tagits fram genom ett samarbete mellan Riksbanken, banker, kortnätverken Visa och Mastercard, kortinlösare samt flera av handelns största aktörer. …

Sydport växer vidare ny etablering stärker handelsplatsen

Handelsplatsen Sydport i Mariestad fortsätter att utvecklas. I slutet av 2027 öppnar ett nytt apotek intill Willys, vilket stärker områdets serviceutbud och bidrar till fler arbetstillfällen. Sydport har under de senaste åren vuxit till en allt viktigare handelsplats i Mariestad. Den nya etableringen är ytterligare ett steg i utvecklingen och stärker områdets attraktivitet för både …

Kaffesvinnet ökar under sommaren så kan handeln hjälpa kunderna att minska svinnet

Sommaren är högsäsong för fika, men också för kaffesvinn. Enligt Livsmedelsverket häller svenskar i genomsnitt ut omkring sju liter kaffe per person och år. Med enkla råd kan handeln inspirera kunderna att ta vara på det kaffe som blir över och samtidigt stärka sitt hållbarhetsarbete. När semestern tar vid förändras många av våra vardagsrutiner. Fler …