Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
En ny förpackningslösning för sallader och färdiga måltider lanseras nu med fokus på längre hållbarhet, minskat svinn och lägre plastinnehåll. Efterfrågan på färdiga sallader, bowls och take away-måltider fortsätter att öka. Samtidigt ökar pressen på producenter och handel att minska matsvinnet och förbättra hållbarheten i hela kedjan. En ny förseglingsbar pappersskål, Sealable Ronda, har tagits …
Fortsätt läsa ”Förseglingsbar pappersskål ska minska matsvinn i färdigmat”
Allt fler svenskar är beredda att arbeta mer för att få ekonomin att gå ihop. En ny undersökning visar att två av tre kan tänka sig ett extrajobb samtidigt som nästan var fjärde redan har behövt det. För handeln märks konsekvenserna redan i hur kunderna prioriterar i butik. Svenskarnas inställning till extrajobb har förändrats tydligt …
Fortsätt läsa ”svenskar tar extrajobb så förändras köpbeteendet i butik”
Efter 34 år lämnar produktutvecklaren Inger Gustafsson sitt arbete. Hon var med och skapade Sourcream & Onion smaken som kom att förändra den svenska chipsmarknaden och som än i dag är en av de mest självklara i hyllan. I mitten av 80-talet ansågs chipshyllan i stort sett vara komplett. Sortimentet var tillräckligt brett och behovet …
Fortsätt läsa ”Smakskaparen bakom Sourcream & Onion lämnar, historien om en svensk chipsklassiker”
Hur ansvar för arbete och omsorg fördelas i en relation får större konsekvenser än många tror. En ny studie visar att kvinnors ekonomi påverkas kraftigt vid separation men också att mer jämställda relationer kan mildra effekten. En ny studie publicerad i PNAS, baserad på finska registerdata, visar att kvinnor i samkönade relationer i genomsnitt klarar sig …
Fortsätt läsa ”Mammor förlorar mest ekonomiskt vid separation, men jämställdhet gör skillnad”
Den globala dagligvaruhandeln står inför ett skifte som redan märks i svenska butiker. En ny analys visar att tillväxt inte längre drivs av volym utan av smartare affärer. För handlare handlar det nu om att förstå vad som faktiskt skapar lönsamhet i hyllan. En global rapport från McKinsey (publicerad 21 april 2026) visar att dagligvaruhandeln …
Dagligvaruhandeln fortsätter att växa, men det är e-handeln som ökar snabbast. Nya siffror visar att den digitala försäljningen tar mark i snabbare takt än den fysiska – samtidigt som butikens roll blir allt viktigare. Enligt Svensk Handels E-handelsindikator ökade e-handelns omsättning i Sverige med 15 procent i februari 2026 jämfört med året innan . Samtidigt …
Fortsätt läsa ”E-handeln drar ifrån, men butiken avgör affären”
City Gross breddar sitt kötterbjudande inför grillsäsongen med över 250 styckdetaljer för specialbeställning. Satsningen kombinerar butiksstyckning, svenskt ursprung och ett ökat fokus på kundanpassning i en tid där tillgången på nötkött är begränsad. Inför säsongen gör City Gross det möjligt att beställa ett stort antal styckdetaljer som normalt inte finns i butikens standardsortiment. Kunder kan …
Ett skifte i toppen av Svenska Retursystem sker i ett läge där dagligvaruhandeln pressas av kostnader, logistik och ökade krav på hållbarhet. Nu tar Peter Andersson över som styrelseordförande med tydligt fokus på digitalisering och robusta varuflöden. Vid årsstämman den 20 april valdes Peter Andersson till ny styrelseordförande i Svenska Retursystem. Han efterträder Magnus Lagergren, …
Fortsätt läsa ”Svenska Retursystem får ny ordförande, vad innebär det för handeln?”
Livsmedelsföretagen riktar kritik mot den politiska diskussionen om matpriser. I en debattartikel i Dagens Nyheter varnar organisationens vd Björn Hellman för konsekvenserna av fortsatt prispress. Frågan om stigande matpriser har under en längre tid varit föremål för politisk debatt. Enligt Livsmedelsföretagen har flera utredningar visat att prisökningarna främst drivits av externa faktorer, som ökade kostnader …
Fortsätt läsa ”Livsmedelsföretagen: “Politikerna måste välja svensk eller billig mat””
Spendrups är det enda svenska bryggeriet som tar medalj i World Beer Cup 2026. Lagerölen Guldkällan belönas med silver i en av tävlingens klassiska kategorier – och upprepar därmed fjolårets framgång. World Beer Cup är en av världens största öltävlingar och samlar bryggerier från hela världen. I årets upplaga deltog över 8 000 bidrag från …
