S.Pellegrino Young Chef 2026–27 öppnar för ansökningar

Nu öppnar ansökan till S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026–27. För unga svenska kockar innebär tävlingen en möjlighet till internationell synlighet, och för restaurang- och leverantörsledet en indikator på hur nästa generations gastronomi formas. S.Pellegrino Young Chef Academy Competition riktar sig till kockar som är 30 år eller yngre och som har minst ett års …