Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Allt fler aktörer använder gastronomi som en del av varumärkesutveckling, butiksmiljöer och kundupplevelser. Nu lanserar Martin Berg och Claes Bodén Berget, en kulinarisk studio som vill förena mat, kultur och strategi i kommersiella koncept. Utgångspunkten är att maten behöver fungera både som upplevelse och affärsverktyg. I stället för att stanna vid en presentation eller ett …
Fortsätt läsa ”Mat blir verktyg för att bygga starkare retailkoncept”
Engagemanget för svensk fruktodling och ett levande Österlen ger Kristina Levinsson årets utmärkelse. När priset delas ut för 30 gången lyfter juryn hennes arbete med att sprida kunskap och driva lokala initiativ. Priset delades ut under årets Äppelhelg på Kiviks Musteri. Mottagaren tillhör den fjärde ägargenerationen och har ägnat en stor del av sitt yrkesliv …
Fortsätt läsa ”Kristina Levinsson får Guldäpplet för sitt arbete med svenska äpplen”
