I en bransch där hållbarhetsarbete ofta är lika nödvändigt som det är omdiskuterat har Nordens största familjeägda kafferosteri, Löfbergs, återigen visat vägen. Företaget har nu tilldelats Sustainability Innovation Award av Food Folk, McDonald’s licenstagare i Norden – ett pris som inte bara är en utmärkelse utan även en bekräftelse på att innovativa lösningar på hållbarhetsutmaningar kan skapa verkligt mervärde för både företag och kunder.
Kategoriarkiv: Aktuellt
Snart dags för Husmanskostens Dag
Efter åratal av internationella influenser och fusionrätter är det äntligen dags att återupptäcka den svenska klassikern. Den 26 februari 2025 lanseras den allra första Husmanskostens Dag – en satsning som syftar till att förena svenskt arv med dagens hållbarhetsambitioner.
Energismart restaurang i Sandviken
MAX Burgers fortsätter sin tillväxtresa med en ny, innovativ satsning – restaurang nummer 157 i Sverige öppnar nu på Tuna handelsområde i Sandviken, precis intill riksväg E16. Med en modern limträstomme och generösa sittplatser (112 inomhus och 129 utomhus) skapas inte bara en välkomnande matdestination, utan också 40 nya arbetstillfällen i området.
Sproud lanserar Barista ZERO
Malmöbaserade Sproud tar ännu ett kliv framåt i den växtbaserade mejerisektorn med lanseringen av Barista ZERO, en innovation som siktar på att slå både smaklökar och marknadsutmaningar med full kraft. Produkten, som är utvecklad för att leverera den perfekta baristakvaliteten utan socker eller sötningsmedel, är ett tydligt svar på den ökade efterfrågan från både caféer och hälsomedvetna hemmabaristor.
Rekordomsättning och solid EBITDA
2024 har visat sig vara ett starkt år för Paulig, där bolaget lyckats nå sin högsta omsättning någonsin trots en global marknad fylld av utmaningar. Med en omsättning som ökade med 2,7 % till nästan 1,2 miljarder euro, visar Paulig att deras varumärken och private label-verksamhet har starkt konsumentförtroende, även när kaffemarknaden svänger lika mycket som en gammal espressomaskin.
Ny butik i Kista Galleria
Normal fortsätter sin framfart med en ny, uppgraderad butik i Kista Galleria. Med en markant expansion från 394 kvm till 520 kvm blir den nya butiken en ännu bredare och inspirerande destination för både prisjägare och trendspanare.
Hyllas med kunglig medalj
Efter 75 år i Pressbyråns tjänst, med start som 17-åring i Göteborg, tilldelas den 92-årige Folke Lundberg nu en medalj av Kungliga Patriotiska Sällskapet. Som museiguide och vårdgivare av Pressbyråns historia har Folke blivit en symbol för företagslojalitet och kulturarv – ett bevis på hur långvariga anställda kan bli en ovärderlig tillgång även i en modern detaljhandelskontext.
Både förenklade och skärpta regler
KRAV går nu in i nästa fas av sin regelöversyn med att släppa de första förslagen ut på remiss. Målet? Att modernisera, förenkla och samtidigt skärpa regelverket – allt för att både producera och konsumera KRAV-märkta produkter med större tydlighet och mervärde.
Skidsport möter smart hygien
Svensk längdskidåkning är inte bara en kamp mot elementen utan också en kamp mot ineffektiva arbetsflöden – något som nu får en rejäl uppgradering tack vare Tork. Med hjälp av banbrytande lösningar som Precision Handy Bucket och andra smarta verktyg, lyckas skidlandslagets vallateam inte bara öka sin effektivitet utan även minska sin konsumtion av rengöringsprodukter.
Atria Sweden firar korvälskarnas triumf
På Korvfestivalen i Stockholm den 7–9 mars går Atria Sweden in med storm – och med en hel arsenal av välkända varumärken. Lithells, Sibylla och Ridderheims kliver ut på scenen för att fira festivalens 10-årsjubileum, och det är tydligt att passionen för korv fortfarande slår hårt i svenska kök och på fest.