Svenskar älskar sås, och när det kommer till sallad är dressing ett måste! En nyligen sammanställd lista från salladsjätten Picadeli avslöjar vilka dressingar som står högst i kurs hos landets salladsälskare.
Kategoriarkiv: Aktuellt
City Gross går över till ekologiskt kaffe
City Gross tar ett steg mot en mer hållbar butikskedja genom att erbjuda enbart ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe i alla sina caféer. För butikskedjan är kundens valfrihet central, men i detta fall har City Gross redan gjort valet åt sina kunder. “Vi vill göra det enkelt för våra kunder att välja något som är både bra för människan och miljön,” säger Rebecca Wictor, Kommunikationschef på City Gross.
Ohälsosamma matvanor sägs hota Sveriges säkerhet
En ny prognos från PUSH varnar för att ohälsosamma matvanor kan skapa betydande folkhälsoproblem och hota Sveriges försvarsförmåga. Rapporten visar hur konsumtionen av mat med högt innehåll av fett, socker och salt (HFSS) riskerar att leda till omfattande hälsoproblem som kan göra en stor del av framtidens generation olämpliga för militärtjänst.
Ny chef för Foodservice på Valio Sverige
Valio Sverige välkomnar Hanna Segerberg som ny chef för foodservice, en roll där hon kommer att ingå i företagets ledningsgrupp. Med en gedigen bakgrund inom försäljning och ledarskap, senast som Head of Sales Foodservice på Foodmark, tar Hanna med sig bred erfarenhet från branschen. Tidigare har hon även haft marknadsförings- och försäljningschefspositioner på Arla, vilket ger henne en stark kommersiell bas för hennes nya roll hos Valio.
Säljer Scandbio till tyska LEAG Group
Lantmännen har tecknat avtal om att avyttra Scandbio, en ledande producent av bränslepellets, till LEAG Group, ett tyskt bolag verksamt inom energisektorn. Scandbio, som varit en del av Lantmännen sedan 2014, har fokuserat på att vidareförädla restprodukter från skogsindustrin till fasta trädbränslen, och därmed bidragit till en cirkulär och hållbar energilösning.
Fernando Di Luca delar sin hemlighet i ny film
Nu presenterar Zetas grundare, Fernando Di Luca, en inspirerande film som tar oss med på en resa mot en sundare livsstil. Vid nästan 88 års ålder är Fernando en levande testament till hur man kan åldras med livskvalitet genom att göra medvetna val kring kost och motion.
Kampanj för ekologiskt lamm i Sverige
Kampanjen, som lanserades den 9 oktober 2024 på Nordic Organic Food Fair (NOFF) i Stockholm, syftar till att öka medvetenheten om EU-certifierat ekologiskt lamm från Irland och lyfta fram EUekologiska märkning. Nästan hälften av det ekologiska lammet som produceras i Irland exporteras, vilket gör Sverige till en strategiskt viktig marknad för fortsatt tillväxt inom sektorn.
AI förstärker de fysiska butikerna
Fysiska matbutiker kommer att spela en ännu viktigare roll i framtiden, tack vare avancerad teknik och AI. I ICAs senaste Framtidsrapport framhålls hur AI-lösningar bidrar till en mer anpassad kundupplevelse, förenklar handlarnas arbete och minskar matsvinnet.
Väderförhållanden skapar stora variationer
Årets skörd har präglats av extrema väderförhållanden med både torka och översvämningar. Detta har lett till stora regionala variationer i skördeutfallet och en lägre total volym än förväntat. Trots dessa utmaningar ser kvaliteten på spannmålen bättre ut jämfört med föregående år, och vissa grödor har gynnats av vädret.
ECB förväntas sänka styrräntan ytterligare
Europeiska centralbanken (ECB) förväntas sänka sin insättningsränta med 0,25 procentenheter till 3,25 procent på torsdag. En sådan sänkning markerar ett skifte i centralbankens strategi, efter tidigare fokus på att hantera inflationen, och kan bli årets tredje räntesänkning.