Etikettarkiv: Livsmedelsföretagen

Livsmedelsföretagen: “Politikerna måste välja svensk eller billig mat”

Livsmedelsföretagen riktar kritik mot den politiska diskussionen om matpriser. I en debattartikel i Dagens Nyheter varnar organisationens vd Björn Hellman för konsekvenserna av fortsatt prispress. Frågan om stigande matpriser har under en längre tid varit föremål för politisk debatt. Enligt Livsmedelsföretagen har flera utredningar visat att prisökningarna främst drivits av externa faktorer, som ökade kostnader …

Fortsätt läsa ”Livsmedelsföretagen: “Politikerna måste välja svensk eller billig mat””

Otydlighet kring EU-direktiv skapar risk för kassation av varor för hundratals miljoner

Ett nytt EU-direktiv riskerar att få stora konsekvenser för livsmedelsbranschen i Sverige. Brist på tydlig vägledning från myndigheter kan leda till att fullt fungerande produkter och förpackningar måste kasseras till ett värde av hundratals miljoner kronor. EU:s konsumentmaktsdirektiv börjar gälla i september 2026 och innebär förändringar i bland annat märkning, marknadsföring och interna processer. Samtidigt …

Fortsätt läsa ”Otydlighet kring EU-direktiv skapar risk för kassation av varor för hundratals miljoner”

Skånemejerier ansluter till sockeråtagande, så påverkas handeln

Skånemejerier har undertecknat en ny branschöverenskommelse om att minska mängden fritt socker i smaksatta mjölkprodukter. Målet är att minst 90 procent av försäljningen ska ligga under 6 gram fritt socker per 100 gram senast 2030. För handeln innebär det både sortimentsförändringar och nya kommunikationsmöjligheter. Tillsammans med branschorganisationen Livsmedelsföretagen och andra aktörer har Skånemejerier tagit fram …

Fortsätt läsa ”Skånemejerier ansluter till sockeråtagande, så påverkas handeln”

Svenskt och kvalitetsmärkt så förändras kundernas julbord 2025

Inför årets julbord väljer svenskarna i allt större utsträckning svenskt ursprung och hög kvalitet framför priset. Julskinkan gör comeback, AI har blivit en ny del av julstöket och sillens ställning är starkare än på länge. Samtidigt visar årets resultat att många hushåll fortfarande håller hårt i plånboken. För dagligvaruhandeln skapar det en intressant balans mellan …

Fortsätt läsa ”Svenskt och kvalitetsmärkt så förändras kundernas julbord 2025”

Matmomssänkning möter ökade avgifter tuffare prisdialog väntar handeln

Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för Q3 visar fortsatt fallande volymer i svensk livsmedelsindustri samtidigt som kostnaderna stiger. Inför matmomssänkningen 2026 ökar pressen i hela kedjan, något som kan påverka både prisdialog, kampanjplanering och sortiment i butik. Trots stärkt köpkraft fortsätter branschens försäljning att minska och volymerna har fallit tre kvartal i rad. Chefekonomen Carl Eckerdal beskriver hushållens …

Fortsätt läsa ”Matmomssänkning möter ökade avgifter tuffare prisdialog väntar handeln”

Sverige stärker livsmedelsexporten nya avtal med Kina öppnar dörrar för havre och malt

Lantmännen på plats när svensk livsmedelssektor tar nästa steg internationellt. Sverige tar nu ett tydligt steg för att öka exporten av hållbara livsmedel. Under landsbygdsminister Peter Kullgrens besök i Kina den 4 till 7 november undertecknades två nya exportprotokoll för havre och malt. Avtalen markerar ett genombrott för svensk livsmedelsexport och stärker möjligheterna för lantbruket …

Fortsätt läsa ”Sverige stärker livsmedelsexporten nya avtal med Kina öppnar dörrar för havre och malt”

Livsmedelsföretagen öppnar för treårsavtal

Industrins avtalsförhandlingar rör sig framåt, och Livsmedelsföretagen accepterar nu OpO:s avtalsförslag – dock med förbehåll. Med en livsmedelsindustri som präglas av rekordlåga marginaler och en säkerhetspolitisk situation som kräver en robust svensk produktion, efterlyser branschorganisationen garantier för att den ekonomiska verkligheten faktiskt speglas i kostnadsramen.

Sveriges livsmedelsberedskap – hot och lösningar

Sveriges livsmedelsberedskap är en fråga som vi i branschen borde prata mer om – och inte bara när kriser står för dörren. Livsmedelsföretagen har nu släppt rapporten Recept för resiliens, en analys av varför svenska butikshyllor fortfarande är välfyllda trots torka, pandemi och krig i Europa. Rapporten pekar på en rad åtgärder för att säkra Sveriges livsmedelsförsörjning, och det finns mycket här som direkt påverkar dagligvaruhandeln. För om kedjorna inte kan få tag i varorna, vad ska de då sälja?

Matpriserna upp – lönsamhet ner

2022-2023 ökade matpriserna i Sverige med i snitt hela 24 procent – en siffra som får mig att minnas 50-talets prisökningar, fast utan den nostalgiska charmen. Samtidigt har den svenska livsmedelsindustrin gått med förlust, något som inte skådats på modern tid. Vad är det egentligen som ligger bakom denna explosion av kostnadsökningar, och varför fortsätter lönsamheten att halka efter trots att vi nu ser en stabilisering av inflationen?

Ljuset i tunneln för livsmedelsindustrin?

Den 21 januari presenterades Miljötillståndsutredningens betänkande – ett dokument som potentiellt kan omdefiniera spelplanen för Sveriges livsmedelsproduktion. Med förslag som inkluderar att avlägsna lantbruk och livsmedelsproduktion från kategorin ”miljöfarlig verksamhet”, ser branschen nu hopp om en enklare och mer förutsägbar framtid.