Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Gårdsfisk öppnar tillfällig restaurang för att visa hur alternativ odling kan minska överfiske och avlasta haven. Den 1 april öppnar Gårdsfisk en pop-up-restaurang i Malmö. Menyn består av rätter med Clarias – en svenskodlad och klimatcertifierad fisk som produceras i slutna system hos lantbrukare. Genom satsningen vill företaget öka medvetenheten om hur fisk kan konsumeras …
Fortsätt läsa ”Ny pop-up i Malmö sätter ljus på framtidens fiskproduktion”
E-handlare som vill lyckas på båda marknaderna behöver tänka om. En ny undersökning visar tydliga skillnader i vad svenska och finska konsumenter förväntar sig – och vad som gör dem frustrerade.
Kiviks Musteri utökar nu sina populära besöksmål med en helt ny upplevelse – ett Äppel-spa mitt i äppelodlingarna på Österlen. Här kombineras svenska äpplen, välmående och historia i en satsning som är den första i sitt slag i Sverige.
Sedan den 1 januari 2025 gäller en ny lag som ställer krav på att parkeringar med fler än 20 platser ska erbjuda laddplatser för elbilar. Det här påverkar tusentals butiker runt om i landet – men det är inte bara en skyldighet utan också en stor möjlighet för handeln.
Nu rullar matleveranserna bokstavligen ut på gatorna. I ett nytt samarbete mellan foodora och Starship Technologies börjar autonoma robotar leverera varor till hushåll i Stockholm.
Med en ny satsning på digitalisering tar branschorganisationen Svensk Fågel ett avgörande steg mot en mer datadriven och hållbar produktion. Genom att implementera den holländska plattformen PoultryPlan får medlemmarna tillgång till kraftfulla verktyg för att samla in, analysera och följa upp produktionsdata – i realtid.
Duni Group inleder ett samarbete med foodora för att hjälpa restauranger att minska matsvinn och höja kvaliteten på matleveranser.
Paulig kan blicka tillbaka på 2024 som ett av sina starkaste år någonsin. Med en rekordomsättning och strategiska framsteg inom både expansion och hållbarhet befäster bolaget sin position som en av de ledande aktörerna i livsmedelsbranschen. Nyckeln till framgången? En tydlig tillväxtstrategi, smarta investeringar och en fortsatt satsning på klimatåtgärder.
I takt med att årets skördar lagrats in har andelen jordbruksföretag med spannmål och raps i lager minskat från 61 procent i september till 48 procent i december 2024. Trots den nedgången i lagringsandel är siffran ändå fyra procentenheter högre än i december 2023, vilket tyder på att fler jordbrukare valt att hålla kvar större volymer på gården inför vintern.
Med två nya brödlanseringar tar Dafgårds ett kliv framåt i bake off-segmentet. Ett nyckelhålsmärkt fullkornsbröd och en rustik surdegsfralla ska möta både hälsomedvetna konsumenter och den växande efterfrågan på hantverksbakat bröd. Båda produkterna bakas i Dafgårds bageri i Källby, där traditionellt hantverk möter moderna bageriprocesser.
