INC investerar i brittiska Scindo vill utveckla hållbara ingredienser med AI

Pauligs riskkapitalgren PINC går in i en investeringsrunda på 50 miljoner kronor i brittiska Scindo. Företaget utvecklar en AI-baserad plattform som upptäcker och designar enzymer för biobaserade ingredienser en teknik som kan förändra framtidens matindustri. Investeringsrundan leddes av Kadmos Capital i London tillsammans med Clay Capital i Singapore. PINC:s engagemang är en del av Pauligs …

Asian Buns finalist i Årets Dagligvara 2025

Från streetfood-hype till vardagsmat i butikshyllan. De ångade asiatiska bröden, ofta kallade Bao Buns, är en av finalisterna i Årets Dagligvara 2025. Produkten lanserades som en färdig lösning för hemmakök och har snabbt fått genomslag i svenska butiker, där den både möter konsumenternas efterfrågan på nya smaker och driver försäljning i flera kategorier. Lanseringen kom 2023, …

Paulig satsar 140 miljoner på Tex Mex i Spanien

Tex Mex är fortsatt en viktig tillväxtmotor för Paulig. Nu investerar företaget 140 miljoner kronor i en ny produktionslinje för vetetortilla i Spanien. Investeringen ska möta en ökad global efterfrågan. Utökar kapaciteten i Berga Den nya produktionslinjen ska installeras i Pauligs anläggning i Berga, norr om Barcelona. Arbetet sker i befintliga lokaler som anpassas för …

Pauligs rekordår: Tillväxtstrategi och hållbarhetsinitiativ driver framgång

Paulig kan blicka tillbaka på 2024 som ett av sina starkaste år någonsin. Med en rekordomsättning och strategiska framsteg inom både expansion och hållbarhet befäster bolaget sin position som en av de ledande aktörerna i livsmedelsbranschen. Nyckeln till framgången? En tydlig tillväxtstrategi, smarta investeringar och en fortsatt satsning på klimatåtgärder.

Banbrytande satsning på hållbara sjötransporter

Paulig har tagit ett stort steg på sin hållbarhetsresa genom att etablera långsiktiga partnerskap med flera logistikleverantörer för att övergå till biobränsle i sina sjötransporter. Denna satsning minskar utsläppen från sjöfrakten med hela 90 %, vilket sparar cirka 10 000 ton CO₂ per år. Råkaffe och kryddor från Santa Maria, som utgör ungefär 80 % av den totala fraktvolymen, kommer nu att transporteras på ett sätt som både är miljövänligt och ekonomiskt hållbart.

Förvärvar brittiska Panesar Foods

För att accelerera tillväxten inom det snabbt växande segmentet ”World Foods” har Paulig förvärvat Panesar Foods, ett familjeägt företag baserat i Storbritannien och en ledande aktör inom tillverkning av såser och smaksättningar. Genom detta strategiska steg stärker Paulig sin globala närvaro och utökar sitt sortiment med nya autentiska smaker och tillgång till fler marknader.