Paul Svensson korades nyligen till hedersdoktor vid Örebro universitet. Nu är han aktuell för ännu en fin utmärkelse då han får Gastronomiska akademiens guldmedalj. Sju profiler inom det gastronomiska fältet hyllas för sina insatser för och kring svensk matkultur. En guldmedalj, en silvermedalj, en guldpenna samt diplom handlar det om när Gastronomiska akademien delar ut …