20 december, 2022 - Butikstrender

”Låt ”köttet” stanna kvar i labbet”

Sveriges grisföretagare välkomnar en mer nyanserad köttdebatt med anledning av den nya forskning från Chalmers som kommit kring köttsubstitut.

Markus Hellström lämnar Fazer. Laura Saulo tar över som ny vd för Fazer konfektyr direkt vid årsskiftet.

Det är en större andel svenskar än amerikaner som gillar att handla i butik, i vart fall bland dem som svarat i en ny shoppingundersökning.

Willy öppnar ytterligare en butik i nordvästra Skåne när man under 2023 eller 2024 satsar på en butik i Hyllinge i Åstorps kommun.

Andreas Edsbrand är Grand Hotel Saltsjöbadens nya restaurangchef och där satsar man nu på utveckling, förädlling och renovering.