Svenskt bageri kliver in på den nederländska marknaden

Ett av Nordeuropas största bageriföretag stärker sin position i Europa genom att köpa Boboli Benelux, en aktör specialiserad på focaccia, pizza och andra medelhavsinspirerade bröd. Affären innebär att bolaget nu etablerar sitt första bageri i Nederländerna. Boboli har i dag en stark ställning i Belgien, Nederländerna och Luxemburg, men säljer också till Storbritannien och Tyskland. …

Lidl: Växtbaserat exploderar – nästan 700 % tillväxt på fem år

Lidl i Storbritannien satte målet att fyrdubbla försäljningen av växtbaserat till 2025. Fem år senare har siffran redan skjutit i höjden med nästan 700 procents tillväxt. När dagligvarujätten lanserade sitt eget varumärke Vemondo Plant! fylldes hyllorna snabbt med veganska nyheter. Sortimentet rymmer nu över 20 produkter allt från marinerad tofu och falafel till tortellini och …

Konkurser minskar – men hotell och restaurang går mot strömmen

Antalet företagskonkurser i Sverige sjönk med 15 procent i augusti jämfört med samma månad i fjol. Det är femte månaden i rad med nedgång men skillnaderna mellan branscherna är stora. Efter flera tunga år med ökande konkurstal syns nu en mer positiv trend. Enligt den senaste statistiken minskade antalet konkurser i augusti med 15 procent …

Nu blir det dyrare att slänga burken i soporna

Från den 1 september höjs pantnivåerna på burkar och flaskor. Små förpackningar får två kronor i pant och de stora PET-flaskorna tre. Målet är att fler ska panta istället för att låta förpackningarna fastna i bilen, picknickkorgen eller i värsta fall hamna i soporna. Den som scannar hyllorna kommer under en tid att se både …