Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Dafgårds satte den 6 september ett världsrekord när 518 köttbullsmackor formades till siffrorna 1937. Arrangemanget samlade över 1 000 besökare och lyfte fram både köttbullar och bröd från den egna produktionen inför nästa års 90-årsjubileum. Rekordförsöket genomfördes i Källby under företagets årliga dag för medarbetare, familjer och allmänhet. Enligt pressmeddelandet godkändes resultatet efter granskning och …
Fortsätt läsa ”518 köttbullsmackor gav världsrekord i Källby”
Livsmedelsföretagen välkomnar regeringens utkast till naturrestaureringsplan och anser att villkoren för svensk matproduktion har fått större utrymme. För dagligvaruhandeln berör frågan leverantörernas förutsättningar och den långsiktiga livsmedelsförsörjningen. Regeringen beslutade den 3 september om utkastet, som omfattar 39 övergripande åtgärdspaket. Planen beskriver Sveriges inriktning för att nå målen i EU naturrestaureringsförordning, där återhämtning av biologisk mångfald …
Fortsätt läsa ”Livsmedelsbranschen vill värna svensk produktion i naturrestaureringen”
Frukost, lunch och middag behåller sin plats, men kompletteras av mindre mål under dagen. Framför allt yngre konsumenter söker snabba och mättande alternativ. För dagligvaruhandeln väcker utvecklingen frågor om både bagerisortimentet och hur produkterna presenteras för kunden. Gränsen mellan mellanmål och måltid blir mindre tydlig, enligt Lantmännen Unibake. Med bageriverksamhet i ett tjugotal länder och …
Fortsätt läsa ”Nya matvanor öppnar för fler småmåltider i butik”
Löften om billigare mat riskerar att krocka med ambitionen att stärka Sveriges livsmedelsberedskap. Inför valet varnar Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman för att fortsatt prispress kan försvaga förutsättningarna för svensk produktion. Med bara dagar kvar till valet skärps diskussionen om matpriserna. Samtidigt som hushållens kostnader står högt på den politiska dagordningen har Sveriges förmåga att säkra …
Med tio dagar kvar till riksdagsvalet samlar dagligvaruhandeln sina viktigaste krav inför nästa mandatperiod. Hälsa, beredskap, konkurrenskraft och hållbarhet står i centrum när branschen pekar ut reformer som man vill se från nästa regering. Dagligvaruhandeln har en central roll i Sveriges livsmedelsförsörjning och sysselsättning, samtidigt som branschen påverkas av frågor som företagskostnader, regelverk och klimatomställning. …
Fortsätt läsa ”Dagligvaruhandeln pressar nästa regering om handelns villkor”
Med tio dagar kvar till riksdagsvalet presenterar dagligvaruhandeln sina politiska prioriteringar för nästa mandatperiod. Förslagen kretsar kring fyra områden som branschen bedömer som särskilt viktiga: hälsa, beredskap, konkurrenskraft och hållbarhet. Dagligvaruhandeln har en viktig roll i allt från Sveriges livsmedelsförsörjning och sysselsättning till folkhälsa och klimatomställning. Inför valet lyfter Svensk Dagligvaruhandel nu fram de reformer …
Fortsätt läsa ”Dagligvaruhandeln ställer reformkrav inför valet”
Priserna i ICA butikerna sjönk med 0,9 procent i augusti jämfört med juli. Nedgången förklaras framför allt av säsongseffekter. Rensat för dessa låg prisnivån i stort sett still mellan månaderna. På tolv månader har priserna minskat med totalt 6,4 procent när momssänkningen räknas in. Exklusive den effekten uppgår nedgången till 1,1 procent. Utvecklingen visar samtidigt …
Fortsätt läsa ”Lägre priser i dagligvaruhandeln under augusti”
Livsmedelsföretag får nu tydligare vägledning för när försiktighetsbaserad allergenmärkning ska användas. De internationella riktlinjerna ska göra bedömningarna mer konsekventa och bättre kopplade till faktisk risk. Den fysiska detaljhandeln i Sverige omsatte närmare 840 miljarder kronor under 2025. Det motsvarar en ökning med 3,3 procent jämfört med året innan. Sällanköpsvaruhandeln stod för 409 miljarder kronor och …
Fortsätt läsa ”Tydligare riktlinjer för märkningen ”kan innehålla spår av””
Försäljningsvolymen för frukt och grönsaker ökade med 6,4 procent under första halvåret 2026 jämfört med samma period året innan. Nivån är nu den högsta sedan mätningarna inleddes 2021. Utvecklingen fortsatte även under det andra kvartalet, då volymen steg med 8,6 procent jämfört med motsvarande period 2025. Det innebar samtidigt det tionde kvartalet i rad med …
Fortsätt läsa ”Försäljningen av frukt och grönt når högsta nivån sedan 2021”
Matpriserna har fallit mer än vad momssänkningen i sig förklarar. Samtidigt ökar kostnadstrycket hos livsmedelsproducenterna, medan handeln uppges använda skattesänkningen som argument i prisförhandlingarna med sina leverantörer. Mellan april och juli sjönk livsmedelspriserna med 5,7 till 7,2 procent jämfört med samma period året innan. När effekten av momssänkningen räknas bort motsvarar nedgången 0,4 till 1,9 …
Fortsätt läsa ”Prispressen på mat ökar när producenternas kostnader stiger”
