Framtidstron håller sig över normalnivån trots svagare julisiffror

Dagligvaruhandeln gick in i juli med en något mer försiktig syn på de kommande månaderna. Samtidigt ligger framtidsindikatorn fortfarande över den neutrala nivån. Handelsbarometern för juli visar att dagligvaruhandelns framtidsindikator sjönk med 1,0 enhet till 103,1. Det är framför allt synen på den kommande försäljningen och bemanningen som har blivit mer försiktig. Förväntningarna på lönsamheten …

Grönsakerna gror snabbt i Pressbyråns hyllor

Efterfrågan på nyttigare småmål växer, och det märks i Pressbyråns hyllor. Sedan det nya småmålssortimentet Mittimellanmålen lanserades i april är det grönsakerna med dipp som säljer snabbast, med en försäljning som mer än fördubblades mellan april och maj. Fyra av tio äter minst två småmål om dagen. Bland unga är det sex av tio. Det klassiska lunchmönstret …

Obemannade butiker kan minska stölder, enligt 24SJU

Stölderna i svensk handel fortsätter att öka och kostar branschen miljardbelopp varje år. Samtidigt menar 24SJU att obemannade butiker med identifiering av kunder kan bidra till bättre kontroll och minskat svinn. Stölderna i svensk handel uppgår till över 11 miljarder kronor, enligt branschuppgifter. Dagligvaruhandeln är en av de mest utsatta delarna av handeln och många …

Sydport växer vidare ny etablering stärker handelsplatsen

Handelsplatsen Sydport i Mariestad fortsätter att utvecklas. I slutet av 2027 öppnar ett nytt apotek intill Willys, vilket stärker områdets serviceutbud och bidrar till fler arbetstillfällen. Sydport har under de senaste åren vuxit till en allt viktigare handelsplats i Mariestad. Den nya etableringen är ytterligare ett steg i utvecklingen och stärker områdets attraktivitet för både …

Kaffesvinnet ökar under sommaren så kan handeln hjälpa kunderna att minska svinnet

Sommaren är högsäsong för fika, men också för kaffesvinn. Enligt Livsmedelsverket häller svenskar i genomsnitt ut omkring sju liter kaffe per person och år. Med enkla råd kan handeln inspirera kunderna att ta vara på det kaffe som blir över och samtidigt stärka sitt hållbarhetsarbete. När semestern tar vid förändras många av våra vardagsrutiner. Fler …

Matpriserna fortsätter ned höstens förhandlingar kan bli nästa prövning

Livsmedelspriserna sjönk även i juni och någon påverkan från konflikten i Mellanöstern syns ännu inte i butikshyllorna. Samtidigt varnar en ny analys för att stigande kostnader för energi, transporter och insatsvaror kan sätta press på marknaden längre fram. Prisutvecklingen i dagligvaruhandeln fortsatte nedåt under juni. Ordinariepriserna sjönk med 0,1 procent, medan livsmedelspriserna minskade med 0,2 …

Skördeprognos: Nästan hälften av regionerna väntas få lägre spannmålsskörd

Årets spannmålsskörd väntas bli betydligt lägre än i fjol. Samtidigt visar den senaste skördeprognosen stora regionala skillnader. Medan flera områden i södra och mellersta Sverige påverkas av vinterskador och torka ser utsikterna betydligt ljusare ut i delar av norra Sverige och Kalmar län. Årets prognos pekar på en spannmålsskörd på 5,0 miljoner ton, cirka 20 procent lägre än …

ICA: Matpriserna fortsatte nedåt i juni, frukt och grönt sänkte mest

Livsmedelspriserna fortsatte att falla i juni. Efter prisuppgångarna i början av året har priserna nu sjunkit fyra månader i rad. De största sänkningarna noterades inom frukt, grönsaker och färsk fisk. I juni sjönk livsmedelspriserna med 1,0 procent jämfört med maj. Frukt minskade mest i pris med 6,0 procent, följt av grönsaker som blev 4,8 procent billigare. Även färsk fisk och …

Ny rapport visar hur matpriset fördelas genom hela värdekedjan

Vad betalar konsumenten egentligen för när ett bröd, ett paket kaffe eller ett kilo ost hamnar i kundvagnen? Nya visualiseringar visar hur kostnaderna fördelas från råvara till färdig vara och hur liten del av priset som utgör butikens rörelseresultat. Debatten om matpriser har under de senaste åren varit intensiv. För att ge en tydligare bild …

Förvärv skapar större aktör inom frukt och grönt

Affären mellan Dole Nordic och Greenfood kan ge handeln ett bredare erbjudande och effektivare leveranser Konsolideringen inom marknaden för frukt och grönt fortsätter. Genom förvärvet av affärsområdet Fresh Produce från Greenfood växer en större aktör fram med verksamhet i både Sverige och Finland. Affären omfattar leveranser till dagligvaruhandeln, grossister, foodservice och industrin och markerar en …