Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
När hushållens ekonomi är som mest ansträngd kvarstår behovet av mättande och näringsrik lunch. Mot den bakgrunden har salladskedjan Picadeli tagit fram ett digitalt verktyg som visualiserar hur långt lunchbudgeten kan räcka med fokus på prisvärde och konsumentens val snarare än exakta beräkningar. Januari är en svår ekonomisk månad för många. Resurserna är knappa, men …
Fortsätt läsa ”Nytt verktyg sätter fokus på lunchpriser under årets fattigaste månad”
Hantverksbageriet Gateau inför särskilda svinnstationer i sina cafébutiker i Sverige och Finland. Initiativet innebär att bröd och bullar från föregående dag säljs med 40 procents rabatt, direkt i butik. Satsningen är ett komplement till tidigare försäljning via digitala matsvinnsappar och syftar till att göra överskottsprodukter mer tillgängliga för kunder på plats. Sedan tidigare säljer vi Gateau-bageriernas bröd och …
Fortsätt läsa ”Gateau testar svinnstationer i cafébutiker där gårdagens bröd säljs till rabatt”
Matkreatören Evelina Collin Reuterfors inleder ett samarbete med Jämtlands Bryggeri. Tillsammans utvecklar parterna ett signaturöl som lanseras våren 2026, ett lageröl med fokus på gastronomisk användbarhet och bred tillgänglighet. Evelina Collin Reuterfors är matkreatör, journalist och profil från bland annat Sveriges Mästerkock och podcasten Efter Rätten. Under flera år har hon arbetat med öl som dryck till mat, efter …
Fortsätt läsa ”Känd matkreatör samarbetar med prisbelönt bryggeri lanserar signaturöl 2026”
Vilka trender kommer att forma dagligvaruhandeln under 2026, och vad betyder de i praktiken för butiker, kedjor och leverantörer? En ny trendanalys från branschmediet Grocery Dive pekar ut åtta utvecklingsområden som väntas få särskilt stor påverkan på handelns strategi, sortiment och arbetssätt under det kommande året. Även om analysen har ett internationellt perspektiv är flera av insikterna …
Fortsätt läsa ”Åtta globala trender som påverkar dagligvaruhandeln 2026”
Fastighetsbolaget Eurocommercial Properties fortsätter att kommunicera stabilitet i sin verksamhet, enligt bolagets senaste pressmeddelanden. För svensk handel är utvecklingen relevant då bolaget äger och förvaltar flera regionalt viktiga köpcentrum runt om i landet. I den svenska portföljen ingår bland annat Hallarna i Halmstad, C4 Shopping i Kristianstad, Elins Esplanad i Skövde, Bergvik i Karlstad och …
Fortsätt läsa ”Eurocommercial Properties: stabil utveckling bakom flera svenska köpcentrum”
