Coop fortsätter att expandera sitt växtbaserade sortiment och introducerar två nya tonfisksubstitut. De nya produkterna, som lanseras under vecka 40, erbjuder smakvarianterna Citron & Peppar samt Sriracha, och syftar till att erbjuda ett mer hållbart alternativ till traditionell tonfisk.
Kategoriarkiv: Aktuellt
100k måltider räddade genom Too Good To Go
Sedan januari 2024 har City Gross och maträddar-appen Too Good To Go tillsammans räddat över 100 000 måltider från att bli matsvinn. Detta initiativ är en central del av City Gross hållbarhetsarbete och har resulterat i en minskning av CO2-utsläpp med cirka 269 ton, motsvarande 47 flygresor runt jorden.
Hälsosamma mellanmål i fokus
Axfood har inlett ett långsiktigt samarbete med Generation Pep för att främja hälsosamma matvanor bland barn och unga. Genom kampanjer och specialutvalda mellanmålshyllor i butikerna syftar Hemköp, Willys och Snabbgross till att inspirera till hälsosamma val och bidra till en bättre folkhälsa.
Omställningen till en cirkulär plastekonomi
Den 29 september firas Återvinningens dag, en dag som lyfter fram återvinningens betydelse för miljön. Trots framstegen inom återvinning i Sverige, går stora mängder plastförpackningar fortfarande till förbränning – med utsläpp lika stora som inrikesflygets. För att minska utsläppen och ställa om till en cirkulär plastekonomi måste alla bidra med bättre källsortering.
Fryst fisk och glutenfri tortilla
Coop presenterar stolt sina nyheter för vecka 40 under eget varumärke, inklusive fryst fisk och glutenfria alternativ. Med dessa tillskott blir måltiderna både enklare och mer välsmakande för hela familjen.
Odd Molly i konkurs efter år av motgångar
Modeikonen Odd Molly Sverige AB har begärts i konkurs efter att under flera år kämpat mot minskande försäljning och förlorad marknadsandel. Företaget, som en gång var en global modegigant, har nu nått vägs ände.
Coop Kalvfond hyllas efter nytt recept
Coops nya kalvfond har tagit hem utmärkelsen ”bäst i test” efter ett smaktest av Allt om mat/Expressen. Den nya fonden får beröm för sin djupa, mustiga smak och rena kalvbuljongkaraktär.
Ny försäljningschef för Hemköpskedjan
Hemköpskedjan har utsett Joakim Sköld-Östling till ny försäljningschef. Med lång erfarenhet från dagligvaruhandeln och food service ser han fram emot att driva försäljning och lönsamhet i butikerna.
Satelliter hjälper Paulig att minska klimatpåverkan
Paulig har inlett ett banbrytande samarbete för att utforska mer hållbara metoder inom livsmedelsproduktion. Med hjälp av den svenska startupen Improvin’ och jordbrukare runt om i Europa testar de nya tekniker för att minska klimatpåverkan från odling. Genom att använda avancerad data, inklusive satellitbilder, vill företaget optimera sina processer och minska utsläppen kopplade till veteodling – en viktig ingrediens i deras tortillachips och wraps.
Lexington flyttar huvudkontor till Hagastaden
Det svenska livsstilsvarumärket Lexington Company flyttar sitt huvudkontor och showroom till den växande stadsdelen Hagastaden i Stockholm. Företaget har tecknat ett avtal om att hyra 730 kvadratmeter i Humlegårdens fastighet på Hälsingegatan 38, med planerad inflyttning i maj 2025.