Pinsa utsedd till Årets Dagligvara 2025

En ny trend i pizzasegmentet har fått branschens uppmärksamhet. Vid Dagligvarubranschens Leverantörsförenings höstmöte på Grand Hôtel i Stockholm utsågs Pinsa till Årets Dagligvara 2025. Bakom produkten står Di Luca & Di Luca, som med sin variant har lyckats kombinera italienskt hantverk med enkelhet och smak något som juryn menar har skapat en helt ny efterfrågan i …

Årets Leverantör: Coop prisar Di Luca & Di Luca

Coop samlade i veckan omkring 250 leverantörer på sin årliga träff i Solna. Dagen innehöll diskussioner om satsningar, fokusområden och gemensamma utmaningar för handeln. Höjdpunkten blev utdelningen av ett helt nytt pris  Årets Leverantör. Bland tre nominerade företag gick utmärkelsen till Di Luca & Di Luca, aktören bakom varumärket Zeta, som lyftes fram för sitt …

Don Simons kylda Gazpacho från Di Luca

”Gazpacho – en tomatbaserad spansk typ av soppa” Klassisk fräsch och smakrik spansk grönsakssoppa. Andalusien nämns ofta som Gazpachons födelseregion. Den har tomat, paprika, gurka och olivolja som bas och är ofta smaksatt med lök och vitlök. Grönsakerna mixas färska till soppkonsistens. Rätten serveras traditionellt immande kall med brödkrutonger. Ofta ses grönsaker/örter i mindre bitar …

Årets godaste nyhet – Nocciolata från Rigoni di Asiago

Nocciolata, en krämig och läcker hasselnöts- och kakaospredd. Nocciolata är tillverkad enligt traditionella recept och innehåller endast ekologiska ingredienser, vilket gör den till ett hälsosammare alternativ för alla chokladälskare. Denna produkt har blivit ett populärt val för dem som söker en naturlig och smakfull spredd utan tillsatta konserveringsmedel eller konstgjorda färgämnen. Original – Den ljuvliga hasselnöt & kakaospredden, en klassiker med …

Rana Tradizionali – Nästa nivå av smak!

Upptäck vårt nya, förbättrade sortiment med ännu krämigare fyllningar med extra mycket ost för en mer smakrik upplevelse. Med högkvalitativa ingredienser i våra fyllningar som till exempel Parmigiano Reggiano D.O.P eller Pesto Genovese tar vi smaken till nya höjder.  Den tunna pastan låter dig se de fina bitarna av grönsaker, kött eller fisk i våra fyllningar – en pastaupplevelse …