Ljuset i tunneln för livsmedelsindustrin?

Den 21 januari presenterades Miljötillståndsutredningens betänkande – ett dokument som potentiellt kan omdefiniera spelplanen för Sveriges livsmedelsproduktion. Med förslag som inkluderar att avlägsna lantbruk och livsmedelsproduktion från kategorin ”miljöfarlig verksamhet”, ser branschen nu hopp om en enklare och mer förutsägbar framtid.

När förlusterna hotar framtiden

Debatten om lönsamhet i svensk livsmedelsproduktion fortsätter att väcka känslor. I en slutreplik (DI.se) från Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman och chefsekonom Carl Eckerdal pekas det verkliga problemet ut – en tredjedel av de svenska livsmedelsproducenterna gick med förlust 2023. Detta är ett hot som kräver fokus och handling, snarare än att peka finger åt företag som lyckas gå med vinst.

Ger klartecken för gårdsförsäljning

Sverige står inför en banbrytande förändring i sin alkoholpolitik. EU-kommissionen har gett sitt godkännande till regeringens förslag om att tillåta gårdsförsäljning av alkoholhaltiga drycker, vilket innebär att den nya lagen kan träda i kraft den 1 juni 2025. Socialminister Jakob Forssmed bekräftar att propositionen kommer att överlämnas till riksdagen den 21 januari.

Debatt: Leverantörerna är inte bekymret

ICA har länge varit en tungviktare i den svenska dagligvaruhandeln. Men när Göran Blomberg, VD för ICA-handlarnas Förbund, pekar ut multinationella livsmedelsproducenter och deras ”höga marginaler” som branschens stora problem, är det svårt att hålla sig för skratt. Det är lite som att höra en jätte klaga på att småfolket tar för mycket plats.

Svenskarnas drömgäst vid julbordet

Det är något alldeles speciellt med Lasse Åberg. Vid 84 års ålder toppar han Livsmedelsföretagens årliga undersökning om vilken aktuell kändis svenskarna helst vill bjuda in till julbordet. Som en av Sveriges mest folkkära kulturpersonligheter är det knappast förvånande – Åberg har under sin långa karriär varit hjärnan bakom kulturella ikoner som Trazan & Banarne och Sällskapsresan.